Juha Gakjan

Giới thiệu

Nhà hàng hải sản lâu đời ở Daeya-dong nổi tiếng với món lẩu cá đuối cay và lẩu hải sản, phục vụ tại chỗ và giao hàng qua điện thoại trực tiếp.

Tại Juha Gakjan, bàn ăn thường đầy ắp món ăn dành cho việc chia sẻ: lẩu hải sản sôi sục, đĩa hải sản cay lớn và phần cá đuối hầm phong phú. Điểm đến lâu đời này ở Siheung đã phục vụ khu vực Daeya-dong từ năm 2005, theo một đánh giá địa phương, và sức hấp dẫn của nó thật dễ hiểu khi một nồi lẩu nóng hổi được mang đến. Lẩu hải sản là lựa chọn tốt khi bạn muốn sự ấm áp mà không có nước dùng quá cay. Một thực khách mô tả nó có vị sạch sẽ và nhẹ nhàng, với cua, tôm, mực, bạch tuộc và hải sản trong nồi. Nhân viên đã giúp chuẩn bị cua và bạch tuộc trong khi nó đang ninh; thời gian chờ, theo đánh giá, đã được đền đáp bằng bạch tuộc mềm và nước dùng có vị tươi mát. Khi nồi gần hết, cơm chiên tạo nên một kết thúc đậm đà và ngon miệng. Để có một bữa ăn thực tế hơn, hãy gọi món cá đuối hoặc hải sản hầm. Phiên bản cá đuối mang đến những miếng lớn với nhiều thịt, cùng với giá đỗ, omandungi (một loại hải sản nhỏ) và bánh gạo. Một khách hàng nhận thấy mức độ “cay” tương đương với mức độ của Shin Ramyun, mặc dù độ cay có thể thay đổi theo ngày. Một đơn hàng hải sản hầm cũng được khen ngợi vì phần ăn phong phú và omandungi. Hãy đến khi bạn đói, và hãy xem xét kích thước vừa nếu bạn đang ăn cùng một nhóm. Không khí ở đây sôi động hơn là yên tĩnh. Các đánh giá mô tả những chiếc bàn nhỏ được đặt khá gần nhau và một phòng ăn bận rộn, đôi khi ồn ào, thường đầy người ăn uống. Cũng có chỗ ngồi ngoài trời, mặc dù ăn trong nhà có thể thoải mái hơn trong thời tiết rất nóng hoặc lạnh. Các món ăn kèm tạo nên một cảm giác như ở nhà: các món đi kèm được báo cáo bao gồm japchae, bắp cải để cuốn, bánh xèo hành, kim chi củ cải non và xà lách gia vị, với danh sách thay đổi giữa các lần ghé thăm. Đây là nơi để có một bữa ăn chậm rãi, xã hội: để lẩu sôi, lựa chọn hải sản, rồi dành chỗ cho một bát cơm chiên cuối cùng.