Biseudumhi
비스듬히
Giới thiệu
Quán rượu ấm cúng, lấy cảm hứng từ cổ điển ở khu vực Dasan của Namyangju, phục vụ các món ăn fusion Hàn Quốc cùng với bộ đồ thủy tinh đa dạng.
Nằm trên tầng hai của Charmant Plaza gần Ga Dasan ở Namyangju, Biseudeumhi mang tên từ từ tiếng Hàn có nghĩa là "nghiêng một góc"—một lời mời nhẹ nhàng để dừng lại, ngả lưng và nghỉ ngơi khỏi guồng quay hàng ngày. Bên trong, quán rượu thay thế các hình mẫu izakaya thông thường bằng một thẩm mỹ cabin cổ điển ấm áp, được trang trí bằng các phụ kiện bàn dễ thương, cây xanh được chọn lọc và một bếp mở được bao quanh bởi chỗ ngồi quầy. Qua những cửa sổ cao, khách có thể nhìn xuống cuộc sống về đêm nhộn nhịp của Dasan-dong trong khi thưởng thức từ một bộ sưu tập đồ thủy tinh đa dạng, được xoay vòng và trình bày ngẫu nhiên cho mỗi bàn. Đơn đặt hàng được thực hiện qua máy tính bảng trên bàn với hệ thống trả trước, bắt đầu với những món ăn nhẹ được trình bày dễ thương như khoai lang chiên giòn và đậu phộng cùng với ly bia tươi lạnh. Nhà bếp tập trung vào các món ăn thoải mái, lấy cảm hứng từ Hàn Quốc, được thiết kế để thưởng thức lâu dài bên ly đồ uống. Một điểm nhấn nổi bật là daechang sundubu: một món hầm sôi sùng sục, đỏ rực với ruột bò dai, những miếng thịt bò mỏng, đậu phụ mềm mịn, nấm đất và mì udon dày đặc, tạo thành một nước dùng đậm đà khi bếp đang nấu. Đối với các món chiên, gamjachaajeon là món nổi bật. Khoai tây được bào mịn được chiên giòn ở mép, giữ lại độ sâu hạt dẻ phong phú, kết hợp với một món dưa rau củ gia vị, thêm một chút giòn chua cắt ngang vị tinh bột. Những người có khẩu phần ăn lớn thường chọn doobu samhap, một sự kết hợp của đậu phụ nướng, kimchi chiên, Spam áp chảo và cơm viên gia vị, hoặc những bát chapagetti ấm áp được phủ kimchi hành tây cay. Dù là ghé qua để thưởng thức món mực khô với bia tươi vào đêm khuya hay ngồi lại để thưởng thức những chảo nóng và món hầm sôi sùng sục, không gian ấm cúng với tông màu gỗ mang lại một góc nghỉ ngơi thực sự trong khu vực.
Thực đơn
- Tofu Samhap₩22.000
- 대창순두부₩25.000
- Shrimp & Water Dropwort Pancake₩18.000
- 얼큰 해장라면₩9.000
- Seafood Spicy Shrimp Soup₩25.000
- 참소라 물회₩25.000
- 청어알 두부쌈₩22.000
- 콘치즈 매콤 닭발₩22.000
- Spicy Whelk Salad₩22.000
- 버터구이 반건조 오징어₩17.000
Mẹo địa phương
- Tìm cửa hàng tiện lợi GS25 ở tầng một để dễ dàng xác định lối vào tòa nhà.
- Đặt hàng và thanh toán trước trực tiếp qua máy tính bảng trên bàn.
- Phổ biến cho các buổi tối uống rượu, đặc biệt vào tối thứ Sáu và cuối tuần.
Chi tiết
- Ga Dasan
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- —
- Thứ Ba
- 18:00–01:00
- Thứ Tư
- 18:00–01:00
- Thứ Năm
- 18:00–01:00
- Thứ Sáu
- 18:00–01:00
- Thứ Bảy
- 18:00–01:00