
Euljiro Brewing
을지맥옥 EULJIRO BREWING SEOUL
Giới thiệu
Quán bia thủ công ở Euljiro trong không gian công nghiệp thô mộc — thực đơn bia tươi phong phú đặt trên nền hoài niệm về nogari (cá minh thái khô nhắm bia).
Euljiro Brewing — 을지맥옥 — phục vụ bia thủ công trong không gian công nghiệp được giữ nguyên vẻ thô mộc, đưa văn hóa bia tươi hiện đại hòa vào nỗi hoài niệm về con ngõ Nogari của khu phố. Ý tưởng này dung hòa cả hai chiều: không gian mộc mạc tôn vinh những xưởng thủ công xưa của Euljiro, còn các vòi bia luân phiên (7.000–9.000 won, mức giá hợp lý so với dòng bia này) làm mới truyền thống quán bia của khu phố mà vẫn giữ trọn tinh thần vốn có. Những nét riêng có phần kỳ quặc chính là sức hút của quán — món tiramisu mà khách quen quả quyết rằng chỉ riêng nó đã đáng để ghé thăm, cùng đĩa hải sản khô lấy từ chợ Joongbu gần đó, món nhắm bia đậm chất Seoul nhất có thể. Quán mở cửa hằng ngày từ 15:30 đến 2:00, không có ngày nghỉ; ghé vào buổi chiều các ngày trong tuần để tránh phải chờ, vì cuối tuần quán kín chỗ từ 20:00 và khách ở phòng chính đông sẽ được chuyển sang khu phụ (별관) bên kia đường, chất lượng vẫn tương đương. Con ngõ cũ, bia mới, phong thái chuẩn.
Thực đơn
- Seersucker IPA₩7.000
- Porter₩7.500
- IPA₩7.500
- Joongbu Market Dried Seafood Plate₩20.000
- Tiramisu Cake
- Old Rasputin
- Spicy Sea Snails₩19.500
- Amber Lager₩7.500
- Hefeweizen₩7.500
- Salami Pizza₩19.000
- Mala Golbaengi₩19.500
- Hummus Plate
- Orange Bianco₩7.500
- Cherry Sour IPA₩8.000
Mẹo địa phương
- Hãy ghé vào buổi chiều các ngày trong tuần (từ 15:30) để tránh phải chờ; cuối tuần quán thường kín chỗ từ 20:00.
- Hãy gọi bánh tiramisu — khách quen nói rằng chỉ riêng món này đã đáng để ghé quán.
- Thử đĩa hải sản khô lấy từ chợ Joongbu, món ăn kèm đậm chất Seoul hiếm nơi nào có.
- Cơ sở chính thường kín chỗ; khu phụ (별관) bên kia đường là lựa chọn thay thế với chất lượng tương đương.
- Quán nhận cả tiền mặt lẫn thẻ; bia thủ công có giá 7.000–9.000 KRW, khá hợp túi tiền.
Chi tiết
- 을지로3가역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 15:30–02:00
- Thứ Hai
- 15:30–02:00
- Thứ Ba
- 15:30–02:00
- Thứ Tư
- 15:30–02:00
- Thứ Năm
- 15:30–02:00
- Thứ Sáu
- 15:30–02:00
- Thứ Bảy
- 15:30–02:00