Gyeoul Nageune

Giới thiệu

Một quán pub tầng hầm phong cách retro những năm 1990 gần Đại học Konkuk, nổi tiếng với các món cốt lết giá cả phải chăng, những gian phòng graffiti đầy hoài niệm và đồ uống khuya.

Nằm giữa Đại học Konkuk và ga Công viên Trẻ em, Gyeoul Nageune (Người du hành mùa đông) ở quận Gwangjin hoạt động như một chiếc hộp thời gian bền bỉ. Được chỉ định là một cơ sở "Giá tốt" được chính phủ chứng nhận, quán rượu tầng hầm này đã gắn bó với Hwayang-dong hơn hai thập kỷ, phục vụ nhiều thế hệ sinh viên địa phương của Đại học Konkuk và Đại học Sejong. Xuống cầu thang vào hầm rượu tiết lộ một bố cục hai tầng cảm giác vừa ấm cúng vừa như một ngục tối retro. Những bậc thang gỗ kêu kẽo kẹt dưới chân bạn khi bạn leo lên gác xép trên, nơi ánh sáng mờ ảo, những gian phòng bốn người có đệm, những lò sưởi giả nổ lách tách và hàng thập kỷ graffiti của khách lưu giữ một thẩm mỹ đặc trưng của cuối những năm 1990. Nơi đây làm mờ ranh giới giữa *gyeongyangsik* (quán ăn kiểu phương Tây) và *hof* khuya, chào đón khách chỉ để ăn tối hoặc cho những buổi uống kéo dài đến sáng. Nhà bếp phục vụ các món ăn thoải mái cổ điển tập trung vào cốt lết heo và bít tết hamburger. Bít tết hamburger được phục vụ dưới dạng hai miếng dày được phủ nước sốt nâu thơm ngon, kèm theo hai loại salad, kimchi, củ cải muối vàng, cơm và khoai tây chiên mini giòn. Cốt lết heo chiên vàng (*donkatsu*) và cốt lết cá breaded (*saengseonkatsu*) được phục vụ cùng với đồ uống nặng nề trong ly thủy tinh giản dị—nước thậm chí còn được phục vụ trong ly rocks. Cũng nổi tiếng không kém là các loại đồ uống cổ điển của quán. Nước ép anh đào pha chế đặc trưng mang lại một cú sốc ngọt ngào, hoài niệm mà không có ga, trong khi soju chanh nổi tiếng ngọt ngào cung cấp một lựa chọn dễ uống, nhưng mạnh mẽ một cách lừa dối so với bia tươi giá rẻ. Với giới hạn thời gian ngồi bàn hào phóng bốn giờ, chỗ ngồi cho nhóm từ mười người trở lên ở góc sau của gác xép, và giá cả hầu như không bị ảnh hưởng bởi lạm phát hiện đại, Gyeoul Nageune vẫn là một điểm nhấn trong khu phố nơi sức hấp dẫn nằm ở những kỷ niệm được viết nguệch ngoạc trên tường.