Maehyang
퓨전중화요리매향
Giới thiệu
Mì jjajang xèo trên đĩa sắt, mì jjampong cá minh thái khô và tangsuyuk vỏ cơm nếp dai ngon tại nhà hàng Hàn–Trung sáng sủa, rộng rãi.
철판짜장 (cheolpan jjajang) được dọn trên đĩa sắt nóng, vẫn còn xèo xèo, với sốt đậu đen đậm đà, ngọt dịu, hơi cay và thoảng vị umami hải sản. Sợi mì dai, thấm sốt tốt; hãy cẩn thận với vài miếng đầu tiên vì đĩa còn nóng. Đây là món đáng gọi nhất nếu bạn muốn thử gì đó khác với bát jjajangmyeon quen thuộc, giá ₩10.000. Nếu muốn ăn món nước, 황태짬뽕 (hwangtae jjampong) có cá minh thái khô trong nước dùng đỏ, đậm đà, ấm bụng mà không quá nặng. 해물짬뽕 là lựa chọn cay hơn, vị đậm hơn, với hải sản và rau trong nước dùng. Món ăn chung cho cả bàn, 찹쌀탕수육 (chapssal tangsuyuk), có lớp vỏ giòn và phần giữa mềm dai; nước sốt thanh nhẹ, không ngấy. Phần nhỏ giá ₩12.000. Vào mùa hè, 콩국수 là món theo mùa được làm từ đậu nành xay tươi. Không gian sáng sủa, gọn gàng, bàn rộng rãi và thoáng đãng ở lối vào bằng kính. Quán phù hợp cho bữa ăn gia đình, bữa trưa với đồng nghiệp hoặc bữa tối theo nhóm; thực đơn Hàn–Trung phong phú có các món dùng chung và set cho ba hoặc bốn người. Gọi món bằng máy tính bảng; món được chế biến theo yêu cầu nhưng theo ghi nhận thì lên khá nhanh. Có thể tự lấy hành tây, củ cải muối, kimchi và ớt xanh tại quầy tự phục vụ. Chưa có thông tin về hướng dẫn gọi món bằng tiếng Anh, nên chuẩn bị sẵn tên món có thể giúp việc gọi món dễ dàng hơn. Giá mì khá hợp lý cho một bữa ăn tại nhà hàng; jjajangmyeon giá ₩7.000 và ganjjajang tôm giá ₩9.000. Điểm bất tiện là chỗ đỗ xe: khu vực này chật và khó đỗ, vì vậy hãy hỏi nhà hàng trước khi lái xe đến. Tìm theo tên cũng có thể hiện ra các kết quả trùng tên; hãy dùng địa chỉ 서울 구로구 고척로 206 để xác nhận bạn đã tìm đúng Maehyang.
Thực đơn
- 철판짜장 (1인분)₩10.000
- Seafood Jjamppong₩10.000
- 찹쌀탕수육 (미니)₩12.000
- 콩국수 (계절메뉴)
- Japchae Rice₩10.000
- Kkanpunggi₩28.000
- Japtang Rice₩13.000
- Seafood Scorched Rice Soup₩35.000
- Palbochae₩35.000
- Yangjangpi₩38.000
- Yusanseul₩38.000
- Jajangmyeon₩7.000
- 새우간짜장₩9.000
- Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce₩30.000
- Shrimp Fried Rice₩10.000
- 매향제육덮밥₩11.000
- 해물짬뽕밥₩10.000
- 칠리중새우 (미니)₩16.000
- 칠리중새우 (중)₩32.000
- 멘보샤 (미니)₩12.000
- 멘보샤 (중)₩24.000
- 찹쌀탕수육 (중)₩24.000
- 찹쌀꿔바로우 (미니)₩13.000
- 찹쌀꿔바로우 (중)₩26.000
- A코스 (3~4인)₩54.000
- B코스 (3~4인)₩62.000
- C코스 (3~4인)₩110.000
- Scorched Rice Soup
- 황태짬뽕
- Sweet And Sour Pork
Mẹo địa phương
- Gọi món jjajang trên đĩa sắt để thưởng thức cách trình bày xèo xèo và phần sốt đậm đà, hơi cay.
- Chọn hwangtae jjampong nếu muốn thưởng thức nước dùng cá minh thái khô nóng hổi, ấm bụng.
- Tự lấy các món ăn kèm tại quầy phục vụ.
- Hãy hỏi nhà hàng trước khi lái xe đến; chỗ đỗ xe khá chật.
- Tìm theo địa chỉ 서울 구로구 고척로 206 để tránh nhầm với các địa điểm trùng tên.