Cafe Soom

Giới thiệu

Quán cà phê brunch rộng rãi gần Đại học Soongsil cung cấp các món ăn do đầu bếp chế biến như salad hamburger tự làm, bánh ngọt và một sân hiên lún ngoài trời.

Nằm dọc theo đường Sangdo giữa Đại học Soongsil và Ga Sangdo, Cafe Soom vượt qua những kỳ vọng tiêu chuẩn của một quán cà phê tầng hầm. Khi bước qua cửa ra vào, du khách sẽ được chào đón bởi một sân hiên ngoài trời ngập nắng, rộng rãi và được trang bị ghế ngồi đầy màu sắc - một góc mát mẻ rất thích hợp cho việc ăn uống vào những ngày thời tiết đẹp. Bên trong, không gian mở ra với tông màu gỗ ấm áp, cây cảnh xanh tươi và không gian thoải mái, từ những chỗ yên tĩnh cho công việc cá nhân đến những bàn lớn có thể chứa từ sáu đến tám người. Khác với những quán cà phê dựa vào các món ăn sáng chế biến sẵn, bếp của Cafe Soom được điều hành bởi một đầu bếp chủ sở hữu với bề dày kinh nghiệm trong việc điều hành các izakaya và nhà hàng Ý. Mỗi món ăn nóng được làm theo yêu cầu từ đầu. Trung tâm không thể tranh cãi của thực đơn là salad hambak tự làm (handmade hambak salad), với một miếng thịt hamburger dày được chiên chảo đi kèm với rau xanh tươi. Nó mang lại sự đầy đủ của một bữa ăn bistro thay vì một món ăn nhẹ của quán cà phê. Để hoàn thiện các món ăn mặn, quầy trưng bày một loạt các loại bánh ngọt, bao gồm bánh táo giòn, vương miện táo mini và bánh xoắn vani-sô cô la, cùng với bingsu theo mùa và các món ngọt thời thượng như sô cô la Dubai. Thực đơn đồ uống giữ được sự đơn giản với những ly Americano đá có độ axit thấp, cân bằng giữa cơ thể vừa phải và độ sâu đủ để cắt giảm độ béo ngậy của miếng thịt hambak. Với hai giờ đỗ xe miễn phí trong tòa nhà và nhịp độ thoải mái, không vội vã, Cafe Soom hoạt động như một nơi trú ẩn dễ dàng cho sinh viên đại học, những người làm việc từ xa và người dân địa phương đang tìm kiếm một bữa ăn ban ngày chân thật, do đầu bếp chế biến.