모모칼국수
Giới thiệu
Kalguksu (mì cắt tay) giá 9.000 won — nước dùng nghêu hoặc lá tía tô perilla, cùng mì nước đậu nành lạnh (kongguksu) giá 11.000 won vào đúng mùa.
Momo Kalguksu kiếm điểm 4,9 ở Yeonnam-dong với menu ít hào nhoáng nhất có thể tưởng tượng: mì cắt dao 9.000 won trong nước dùng nghêu hoặc hạt tía tô, cộng kongguksu lạnh 11.000 khi mùa đòi hỏi. Hai loại nước dùng phủ trọn dải cảm xúc của kalguksu — bajirak trong, mặn mòi vị biển, hồi sức; deulkkae đặc, bùi, gần như cháo — và làm tốt cả hai khó hơn vẻ ngoài. Kongguksu mùa hè, mì trong sữa đậu nành ướp lạnh, hoàn thiện tấm lịch của quán mì. Điểm số thế này ở mức giá thế này nghĩa là một điều: phần nền tảng (nước dùng, sợi mì, kimchi) được làm chuẩn mỗi ngày không sót. Mở đến 8 giờ tối. Gọi nghêu nếu cần an ủi, tía tô nếu cần giữ ấm, và cứ tin rằng kimchi sẽ ngon hơn mức nó cần phải ngon.
Thực đơn
- Clam Kalguksu₩9.000
- Perilla Seed Kalguksu₩9.000
- Cold Soybean Noodle Soup₩11.000
- Bean Sprout Hangover Soup₩9.000
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- 11:00–20:00
- Thứ Ba
- 11:00–20:00
- Thứ Tư
- 11:00–20:00
- Thứ Năm
- 11:00–20:00
- Thứ Sáu
- 11:00–20:00
- Thứ Bảy
- 11:00–20:00