Luna Asia

Giới thiệu

Cà ri Ấn Độ đúng chuẩn tại ga Samsung với các đầu bếp người Ấn. Set ăn trưa rất đáng giá, gần Coex.

# Luna Asia: Nơi dân công sở Gangnam tìm thấy vị cay chuẩn Ấn Chỉ cách ga Samsung mười phút đi bộ, Luna Asia mang đến điều hiếm thấy giữa khung cảnh ăn uống đắt đỏ quanh Coex: một nhà hàng cà ri Ấn do chính các đầu bếp người Ấn điều hành, với các set ăn trưa ngày thường giá từ 13.000 đến 17.000 won. Bếp giữ đúng kỹ thuật truyền thống, đồng thời điều chỉnh độ cay và độ béo cho hợp khẩu vị người Hàn mà không làm mất đi chiều sâu hương vị. Delhi Course dành cho hai người — 55.000 won — là một bữa ăn đúng nghĩa: gà tandoori có lớp ngoài xém thơm, phần thịt bên trong mềm mọng, hai loại cà ri, naan thường còn ấm vừa lấy khỏi lò tandoor, salad và lassi. Naan thơm mùi lò tandoor nhẹ đến khó tin; vị xém dịu làm nổi bật cà ri mà không lấn át. Butter chicken makani thể hiện rõ phong cách của nhà hàng — sốt cà chua béo mịn, gần như mượt như nhung, không hề nồng gắt khiến thực khách e ngại. Cà ri tôm palak galic lại mang sắc thái khác: xanh mướt nhờ rau bina, đậm mùi tỏi, điểm những con tôm chắc thịt, không bị nát hòa vào sốt. Sag chicken thay vị béo của bơ bằng nét đậm đà mộc mạc, với hương rau bina quyện trong thịt gà mềm. Lassi cũng đáng được nhắc đến. Khác với những phiên bản có vị gắt ở nơi khác, lassi của Luna Asia có độ chua vừa phải, thiên về ngọt dịu — thức uống sữa chua giúp dịu vị giác thay vì khiến vị giác bị choáng. Nếu đến ăn trưa ngày thường, hãy có mặt trước 11:45 để tránh phải xếp hàng. Cà ri thay đổi theo ngày (butter chicken thường có vào thứ Ba và thứ Năm), khiến khách quen muốn quay lại. Không gian phảng phất nét Ấn Độ — hương trầm thoang thoảng, vải vóc trang trí và ánh đèn dịu — mà không cường điệu. Dịch vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp. Nhà hàng không có chỗ đỗ xe riêng, nhưng vị trí này xứng đáng để bạn đi bộ từ ga tàu điện ngầm.