Haedeun Kitchen

Giới thiệu

Nhà hàng brunch phương Tây ấm cúng, rộng rãi gần Ga Gwangmyeong phục vụ pasta, pizza và thực đơn gia đình giá cả phải chăng.

Nằm trên tầng hai của tòa nhà Bảo tàng Edison Gwangmyeong ở Iljik-dong, Haedeun Kitchen mang đến trải nghiệm ẩm thực phương Tây giản dị, như ở nhà. Được điều hành bởi một chủ sở hữu đã từng dành một thập kỷ vận hành New York B&C ở Sinchon, quán ăn này trao đổi sự tinh tế của doanh nghiệp sang sự ấm áp analog. Những thông báo viết tay, cây cảnh và búp bê corgi nhồi bông chào đón thực khách vào một không gian mở, trải dài giữa khu vực bếp và một phòng ăn rộng rãi. Cửa sổ lớn khung cảnh những ngọn đồi gần đó, trong khi khoảng cách bàn rộng rãi và ghế cao cho trẻ em tạo ra nhịp điệu thoải mái, thân thiện với gia đình, tránh xa những hội trường ẩm thực đông đúc của IKEA và Costco gần đó. Haedeun Kitchen giữ việc đặt món theo cách cổ điển: khách hàng viết xuống lựa chọn của họ trên thực đơn giấy. Thực đơn ẩm thực nghiêng về món ăn thoải mái phương Tây-Hàn Quốc gợi nhớ đến món ăn bistro gia đình cổ điển. Các món đặc trưng bao gồm cơm pilaf nấm tỏi, trộn với cơm và gia vị thơm ngon, và bít tết mềm ăn kèm với cơm, cả hai món đều được phục vụ kèm với salad tươi giòn. Danh sách món ăn cũng bao gồm pasta giá 12.000 won, pizza nướng và các lựa chọn thuần chay được thiết kế nhẹ nhàng cho tiêu hóa thay vì được nêm gia vị nặng nề. Đối với những khách đến vào ban ngày từ 10:00 sáng đến 2:00 chiều, bộ brunch kết hợp một đĩa sáng hoặc salad với cà phê mới pha. Các buổi gặp gỡ lớn thường chọn bộ Haedeun cho 3 người, bao gồm một bít tết, pilaf, pizza và pasta với nước trái cây tự làm hoặc cà phê. Các đĩa có kích thước phần đơn giản, làm cho những sự kết hợp nhiều món này thực tế cho việc chia sẻ qua các đĩa phụ được lấy từ khu tự phục vụ. Với bãi đậu xe tại chỗ và dịch vụ quán cà phê ban ngày, Haedeun Kitchen mang đến một nơi nghỉ ngơi dễ dàng, không căng thẳng cho bữa trưa cuối tuần không vội vã ở Gwangmyeong.