
Yuil Seolleongtang Ilsan Branch
유일설렁탕 일산점
Giới thiệu
Nhà hàng chuyên món súp xương bò lâu đời ở Ilsan phục vụ nước dùng trong, đậm đà với thịt bò mềm và phục vụ thêm mì miễn phí.
Là một địa điểm quen thuộc lâu năm của người dân Goyang, Yuil Seolleongtang gần đây đã chuyển từ cơ sở cũ nhỏ hẹp sang một tòa nhà độc lập rộng rãi, hiện đại trên đường Gobong-ro. Nâng cấp này mang đến bãi đậu xe rộng rãi, khu vực ăn uống thoáng đãng với ghế cao và hệ thống gọi món bằng máy tính bảng tại mỗi bàn. Mở cửa từ 8:30 sáng, quán thu hút khách quen đến sớm để thưởng thức bữa sáng chậm rãi trước khi giờ cao điểm trưa đến. Trọng tâm của quán vẫn là nước dùng từ thịt bò: seolleongtang tiêu chuẩn, seolleongtang chadol tập trung vào thịt ba chỉ, và các đĩa chia sẻ suyuk và dogani (gân bò) luộc. Món seolleongtang đặc trưng được phục vụ nhanh chóng, với nước dùng trong và sạch hơn so với các loại súp xương đục nặng—gần giống nước dùng hầm thịt bò đậm đà với vị mặn nhẹ tự nhiên. Bên dưới là một đống thịt bò mềm và mì somyeon mỏng. Thực khách có thể yêu cầu thêm mì mới luộc miễn phí, được mang đến bàn khi còn nóng. Tùy chỉnh là một phần trong trải nghiệm ở đây. Mỗi bàn được phục vụ một hộp hành lá thái nhỏ để rắc lên súp cùng với tiêu đen, muối và ớt bột. Banchan đơn giản gồm kimchi chua chín và kkakdugi giòn được phục vụ trên một đĩa để khách tự lấy, với lá bắp cải xanh ngoài cùng báo hiệu mẻ lên men truyền thống của quán. Ai muốn vị đậm hơn có thể đến quầy tự phục vụ để lấy thêm banchan và ớt cheongyang thái lát để tạo vị cay nhẹ, thanh mát. Đây là điểm dừng chân giản dị, thẳng thắn từ sáng đến tối, nơi sự ấm áp dễ chịu, thịt bò dồi dào và dịch vụ nhanh chóng giữ chân khách quen tại địa chỉ mới khang trang.
Thực đơn
- Ox Bone Soup₩12.000
- Special Ox Bone Soup₩15.000
- Beef Brisket Ox Bone Soup₩12.000
- Boiled Beef Slices₩22.000
- 도가니수육(소)₩25.000
Mẹo địa phương
- Đặt thêm mì somyeon qua máy tính bảng miễn phí.
- Tự lấy thêm kimchi, củ cải và ớt cheongyang thái lát tại quầy tự phục vụ.
- Có nhiều chỗ đậu xe dành riêng ngay trước và sau tòa nhà.
- Đặt món và thanh toán ngay tại bàn bằng máy tính bảng kỹ thuật số.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 08:30–21:00
- Thứ Hai
- 08:30–21:00
- Thứ Ba
- 08:30–21:00
- Thứ Tư
- 08:30–21:00
- Thứ Năm
- 08:30–21:00
- Thứ Sáu
- 08:30–21:00
- Thứ Bảy
- 08:30–21:00