Ttamtam Lotte Department Store Busan Main Branch

Giới thiệu

Phở lòng bò cay và mì bò nướng than tại quầy ăn uống nhộn nhịp ở khu ẩm thực B2 của Lotte Department Store.

Điểm hấp dẫn ở đây là món phở kết hợp nước dùng cay với lòng bò: maeun sogopchang ssal-guksu (매운 소곱창 쌀국수, phở lòng bò cay). Thực khách khen lòng mềm, không có mùi khó chịu, nhưng vị cay tăng lên rất nhanh. Ngay cả cấp độ cay 2 cũng có thể lấn át vị nước dùng, nên đây không phải lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn một bữa ăn nhẹ nhàng, chủ yếu thưởng thức nước dùng. Phở lòng bò cay có giá ₩18,900. Nếu muốn chọn món có hương vị khói nhưng ít cay hơn, phở bò nướng than (숯불 직화 소고기 쌀국수) có giá ₩15,900; thực khách nhắc đến lớp thịt bò nướng đầy đặn và khẩu phần no bụng. Bak kut teh thượng hạng (프리미엄 바쿠테, ₩21,000) cũng được khen vì hương vị chiên thơm như nướng than. Các tô có khẩu phần lớn, còn nước dùng nhận được nhiều ý kiến trái chiều: một số người thấy đậm đà, thanh vị, trong khi những người khác cho là quá mặn. Thực đơn còn có bún chả Hà Nội và các món cơm, nhưng mì là lựa chọn đáng tin cậy nhất nếu bạn muốn thử những món được nhắc đến nhiều nhất. Quán nằm ở tầng B2 của Lotte Department Store, trong khu ẩm thực sôi động chứ không phải một phòng ăn riêng biệt. Có thể phải xếp hàng vào giờ ăn trưa hoặc cuối tuần; hãy gọi món tại quầy rồi tìm chỗ ngồi. Khách được phục vụ nhanh, dù nhân viên đôi khi có vẻ vội vàng khi quán đông. Có chỗ đỗ xe. Quán mở cửa từ 10:30 hằng ngày; đóng cửa lúc 20:00 từ thứ Hai đến thứ Năm và 20:30 từ thứ Sáu đến Chủ nhật. Quán phù hợp với người đi mua sắm, gia đình, các cặp đôi, nhóm bạn và khách đi một mình muốn có bữa ăn no mà không cần dùng bữa lâu với dịch vụ tại bàn. Khẩu phần lớn có thể khiến mức giá xứng đáng với một số người, nhưng nhiều khách thấy các tô mì đắt so với hương vị, nhất là những món từ ₩15,900 trở lên. Hãy gọi tô lòng bò cay nếu bạn thích vị cay nồng; nếu không, bò nướng than là lựa chọn dễ ăn hơn.

Thực đơn

• 프리미엄 보양 쌀국수₩18.900
• 매운 소곱창 쌀국수₩18.900
• 숯불 직화 소고기 쌀국수₩15.900
• 양지 쌀국수₩13.000
• 우삼겹 쌀국수₩13.900
• 양지와 우삼겹 쌀국수₩14.900
• 바쿠테 보양 쌀국수₩18.900
• 소힘줄 보양 쌀국수₩20.000
• 한우 소꼬리 보양 쌀국수₩24.000
• 매운 한우 소곱창 쌀국수₩24.000
• 매운 우삼겹 쌀국수₩14.900
• 매운 바쿠테 쌀국수₩18.900
• 프리미엄 바쿠테₩21.000
• 하노이 분짜₩15.900
• 베트남 비빔 쌀국수₩15.900
• 숯불구이 돼지고기 덮밥₩14.900
• 1인콤보
• 2인콤보

Chi tiết

Điện thoại

051-810-4070

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:30–20:30

Thứ Hai

10:30–20:00

Thứ Ba

10:30–20:00

Thứ Tư

10:30–20:00

Thứ Năm

10:30–20:00

Thứ Sáu

10:30–20:30

Thứ Bảy

10:30–20:30

Chủ nhật–thứ Bảy, khoảng 10:30–20:00/20:30; nhận gọi món lần cuối khoảng 19:30