Galde Pocha

Giới thiệu

Một quán pocha trong nhà ở Jamwon, được giấu kín với không gian rộng rãi như cabin và thực đơn các món ăn nhậu cổ điển; đặc sản của nó là bạch tuộc nấu với bakso (bí mùa đông).

Galde Pocha là kiểu pojangmacha trong nhà giữ được bản sắc ngay bên ngoài cửa. Từ bên ngoài, nó có thể trông khiêm tốn; bước vào trong và một lối đi mở ra một không gian rộng rãi hơn với nhiều bàn. Các nhà phê bình mô tả nội thất tông gỗ, giống như cabin và cảm giác được giấu kín, với bầu không khí phù hợp để nhâm nhi đồ uống thay vì vội vàng qua bữa tối. Đây là một quán nhậu cổ điển ở Jamwon, thuộc Seocho, nhưng đủ chỗ cho một nhóm ngồi lại. Thực đơn mang đến cho bạn nhiều cách để xây dựng buổi tối. Bak-sok nakji, đặc sản của quán, là lựa chọn tự nhiên nếu bạn muốn món ăn thu hút sự chú ý: một thực khách thậm chí đã xem nhân viên chuẩn bị bạch tuộc tại một bàn bên cạnh. Để bắt đầu với một món giòn, bánh khoai tây đã được khen ngợi vì các cạnh giòn rụm. Bánh kim chi mang đến một vị chua sắc nét, trong khi bánh hải sản và hành lá là một lựa chọn giòn khác. Đây là những món ăn nhậu có kết cấu và hương vị mạnh mẽ, không phải là những đĩa tinh tế để suy ngẫm lâu. Để có một bàn ăn đầy đủ hơn, hãy xem xét bul-dwaeji bokkeum, thịt heo xào với hương vị khói và cay, hoặc nakji bokkeum, được cho là sống động với rau củ và ít cay hơn so với vẻ ngoài của nó. Makchang nướng muối, được phục vụ với rau củ bao gồm hành, tỏi và khoai tây, mang đến một lựa chọn mặn mà. Và nếu bàn muốn một món ấm giữa các vòng, một khách đã chỉ ra nước dùng đậm đà của udon. Đậu phộng và hành muối được báo cáo là những món ăn kèm cơ bản. Sự hấp dẫn nằm ở cảm giác rộng rãi, hơi bị giấu kín: một nơi mà bánh kếp biến mất khi còn nóng, món tiếp theo đến để chia sẻ, và buổi tối có thể kéo dài với soju và bia. Galde Pocha không cần sự trang trọng bóng bẩy. Niềm vui của nó là sự kết hợp giữa không gian rộng rãi, nội thất gỗ và thực đơn được xây dựng để chia sẻ đĩa—đặc biệt nếu bạn đến với cái bụng đói cho những chiếc bánh kếp giòn hoặc tò mò về bạch tuộc đặc sản.

Thực đơn

• Octopus with winter melon박속낙지
• Spicy stir-fried pork불돼지볶음₩19.000
• Raw Oysters석화₩18.000
• Cockles꼬막₩15.000
• Pan-fried Battered Oysters굴전₩15.000
• Spicy Stir-fried Octopus낙지볶음₩20.000
• Salt-grilled Makchang막창소금구이₩19.000
• Spicy Makchang불막창₩19.000
• Dubu Kimchi두부김치₩15.000
• Chicken Gizzards닭똥집₩13.000
• Spicy Cartilage오돌뼈₩13.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Jamwon

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

17:00–02:00

Thứ Hai

17:00–02:00

Thứ Ba

17:00–02:00

Thứ Tư

17:00–02:00

Thứ Năm

17:00–02:00

Thứ Sáu

17:00–02:00

Thứ Bảy

17:00–02:00

Thứ Hai–Thứ Bảy 17:00–02:00; Chủ Nhật 17:00–24:00, theo các nguồn.