Sinsepeu Yangkkochi & Hwoguo Namhyeondong 1st Branch
신셰프양꼬치&훠궈 남현동1호점
Giới thiệu
Quán ăn Trung Quốc nhộn nhịp gần ga Sadang phục vụ xiên que cừu ăn thỏa thích, sườn cừu và nhiều món Trung Quốc chính thống với mức giá cố định theo đầu người.
Chỉ cách Lối ra 5 của ga Sadang vài bước chân, Shin Chef Lamb Skewers & Hot Pot bày ra một bàn ăn đậm đà không ngại ngần. Bên ngoài, hai tủ lạnh thương mại đặt trên vỉa hè phát ra tiếng ồn nhẹ, báo hiệu khối lượng thịt được chế biến hàng ngày; bên trong, các thùng bia Tsingtao và Harbin xếp chồng dọc theo tường, và căn phòng vang vọng tiếng Trung Quốc giữa bếp và nhân viên phục vụ. Điểm thu hút chính ở đây là hình thức ăn thỏa thích với giá 29,900 won mỗi người. Khác với các quán xiên que thông thường chỉ phục vụ thịt xiên, Shin Chef mở rộng gần như toàn bộ thực đơn ẩm thực Trung Hoa. Thực khách có thể gọi xiên que, các món xào đậm đà và bát mì không giới hạn từ thực đơn. Bữa ăn thường bắt đầu với các xiên que và sườn cừu thái mỏng nướng trên vỉ bàn, mềm và đậm đà. Trên lò quay than tự động, bụng cừu Úc xiên que giòn rụm, mỡ chảy xuống than; các xiên que đơn giản mang đến vị sạch, đậm đà, trong khi loại có gia vị có lớp rub cay nồng, nên ăn kèm với jjasae (cải mù tạt muối chua) tê tê và đậu phộng rang để cân bằng vị. Chiến lược thực sự là điều chỉnh lượng xiên que để thưởng thức các món đã nấu của bếp. Xiang La Da Ha (tôm cay thơm) giòn tan được trộn với gia vị thơm, giúp cắt bớt độ béo của thịt, tiếp theo là các đĩa hải sản và rau palbochae bóng bẩy, tôm kem ngọt giòn và món cà chua trứng xào mượt mà. Kết thúc bữa tiệc là bát onmyeon nóng hổi với nước dùng đậm đà giúp làm mới vị giác sau nhiều giờ nướng thịt. Quán nhanh chóng đông khách vào lúc 7 giờ tối với các nhóm sau giờ làm và nhóm bạn khát bia, được phục vụ bởi đội ngũ nhanh nhẹn, quen với việc phục vụ bàn gọi món tối đa cho đến khi đóng cửa.
Thực đơn
- All-You-Can-Eat₩29.900
- Lamb Skewers
- Lamb Ribs
- Spicy Fragrant Prawns
- 생양꼬치₩17.000
- Guobaorou₩22.000
- Sweet And Sour Pork₩22.000
- Cream Shrimp₩24.000
- 양념양꼬치₩18.000
- 고급양갈비₩38.000
- Grilled Prawns₩18.000
- Lamb₩20.000
Mẹo địa phương
- Khóa ăn thỏa thích bao gồm hầu hết các món Trung Quốc và xiên que, không chỉ xiên que cừu.
- Xiên que có gia vị có thể khá mặn, nên nếu bạn thích vị nhẹ nhàng hơn, nên chọn xiên que cừu không gia vị.
- Không có chỗ đậu xe riêng, nên đi tàu điện ngầm tuyến 2 hoặc 4 đến ga Sadang.
Chi tiết
- Sadang
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 12:00–22:00
- Thứ Hai
- 12:00–22:00
- Thứ Ba
- 12:00–22:00
- Thứ Tư
- 12:00–22:00
- Thứ Năm
- 12:00–22:00
- Thứ Sáu
- 12:00–22:00
- Thứ Bảy
- 12:00–22:00