패션5

Cafe

Giới thiệu

Passion 5 — biểu tượng tiệm bánh thủ công kiêm patisserie của Hannam, niềm đam mê tráng miệng trải qua bốn hồi.

# Passion 5: Nơi niềm đam mê món tráng miệng của Seoul gặp gỡ nghệ thuật làm bánh thủ công Tọa lạc gần ga Hangangjin, Passion 5 trải rộng trên hai tầng: tầng trệt trưng bày bánh kem và bánh ngọt, có chỗ ngồi hạn chế; tầng hầm là khu lounge nơi khách có thể nhâm nhi đồ uống cùng những món đã chọn ở tầng trên. Mở cửa hằng ngày từ 7:30 sáng đến 10 giờ tối, nơi đây phù hợp để ghé uống cà phê buổi sáng cũng như thưởng thức món tráng miệng sau bữa tối ở khu Hannam-dong cao cấp. Thế mạnh cốt lõi của tiệm bánh là pavlova và các món pâtisserie. Bánh pavlova dâu tây (15.000 won) được bày cao ngất với các loại quả mọng; phần đế meringue được phủ một lớp sô-cô-la mỏng để tránh bị ỉu, bên trong là kem điểm những hạt vani, xứng đáng với mức giá. Các loại tart ăn tại chỗ cũng hấp dẫn không kém—tart mận và đào đặc biệt được khen nhờ trái cây tươi cùng phần nhân tinh tế, trong khi thực đơn luân phiên hằng ngày có các phiên bản xoài, táo và chanh, tôn lên nông sản theo mùa. Ngoài món tráng miệng, Passion 5 còn có nhiều lựa chọn no bụng: sandwich giăm bông và phô mai với sốt pesto hạt dẻ cười trên bánh focaccia, salad được phối rau củ tỉ mỉ và đủ loại bánh mì lamie kiểu lamington—những món có thể dùng như bữa ăn nhẹ chứ không chỉ là món ăn kèm. Bánh mì muối và éclair là những món kinh điển; bánh sừng bò sô-cô-la Dubai có bán tùy đợt. Các loại bánh ngọt trải dài từ éclair kiểu Pháp đến engadiner Thụy Sĩ (tart óc chó và caramel), nổi bật với lớp vỏ bơ vụn và phần nhân mật ong-hạt cô đọng đậm vị. Thực đơn parfait gelato (39.000 won) thể hiện khía cạnh cầu kỳ, giàu tính trình diễn của nhà hàng—các phiên bản chanh và trà bá tước Earl Grey được xếp lớp cùng gelato và các thành phần tự làm, kèm phần giới thiệu chi tiết về từng nguyên liệu. Cà phê (americano 7.500 won) được pha ổn, dù không quá nổi bật. Mức giá ở đây phản ánh định vị có chủ đích tại khu vực đắt đỏ của Hannam-dong: một lần ghé thăm dễ tốn hơn 50 USD mỗi người. Dẫu vậy, cách trình bày bắt mắt—bánh kem được trưng bày như tác phẩm điêu khắc, bánh ngọt sắp xếp chính xác như trên tường phòng tranh—khiến khoản đầu tư cho trải nghiệm thẩm mỹ trở nên xứng đáng với những ai tìm kiếm cả hương vị lẫn một dịp thưởng thức thật ăn ảnh.

Dubai Chewy Cookie두바이 쫀득쿠키
Milk Pudding우유 푸딩
Rose Shrimp Croquette로제 쉬림프 고로케
Napoli Margherita Bread나폴리 마르게리따 브레드
Dubai Fresh Strawberry두바이 생딸기
Croquette with Korean beef ribs filling.
Strawberry Canelé딸기 까눌레
Salt Croissants소금 크루아글
Egg Tart에그 타르트
Green Olive Boomerang그린올리브 부메랑
Beef Rib Croquette갈비 고로케
Salt Bread소금 빵
Baguette바게트

Mẹo địa phương

Hãy đến trước 11 giờ sáng để chọn được đầy đủ các loại bánh ngọt—nhiều món hết hàng vào buổi chiều
Các món tráng miệng từng được phục vụ tại nhà hàng đạt hai sao Michelin ở Paris khiến nơi đây đáng để ghé riêng
Khu chỗ ngồi ở tầng hầm rất thích hợp để thưởng thức bánh ngọt cùng cà phê
Brunch được phục vụ ở tầng dưới; các món ăn chính có từ sau 4 giờ chiều
Bánh quy Dubai đặc trưng là món nhất định phải thử—dai kéo sợi như mochi, nhân hạt dẻ cười

Chi tiết

Ga gần nhất: 한강진역
Điện thoại: 02-2071-9505
Website: xn--5-bv4f396b.com

Giờ mở cửa

Chủ Nhật: 07:30–22:00
Thứ Hai: 07:30–22:00
Thứ Ba: 07:30–22:00
Thứ Tư: 07:30–22:00
Thứ Năm: 07:30–22:00
Thứ Sáu: 07:30–22:00
Thứ Bảy: 07:30–22:00

Mở cửa từ 07:30 đến giờ buổi tối chưa rõ; khu đồ uống/brunch phục vụ ở tầng hầm, các món ăn chính bắt đầu từ 16:00

Tải xuống trênApp Store Tải trênGoogle Play