Dongyang Sotsbap Seonyudo Branch

Giới thiệu

Nơi phục vụ cơm nồi nóng hổi đầy hương vị và giá cả phải chăng với các món thịt bò, thịt heo cổ hoặc thịt heo kim chi, được làm từ gạo Suhyangmi cao cấp.

Chỉ cách ga Seonyudo và những bãi cỏ mở của công viên Hangang một quãng đi bộ ngắn, chi nhánh Dongyang Sotbap Seonyudo mang đến nhịp điệu hiện đại dễ tiếp cận cho món cơm nồi truyền thống (*sotbap*). Phòng ăn sáng sủa và rộng rãi, có bếp mở, ghế cao cho gia đình và không gian quầy bar thoải mái chào đón thực khách đơn lẻ bên cạnh những buổi hẹn hò thân mật và các buổi tụ tập nhóm. Mỗi bữa ăn tập trung vào gạo Suhyangmi thơm ngon, mới nấu với nước tinh khiết, được phục vụ trên các khay riêng biệt kèm theo ba món ăn phụ chính—kim chi, mực ướp gia vị và hạt. Bắt đầu từ mức giá dễ tiếp cận 9,900 won, các nồi cơm được trang trí phong phú với các món topping đặc trưng thay vì bị che khuất dưới lớp hơi nước. Món *Mukeunji Samgyeopsal Sotbap* cân bằng vị chua, cay của kim chi lên men lâu năm với những miếng thịt ba chỉ heo béo ngậy, được nhấn mạnh bởi hương bơ trong hạt gạo. Món *Buta Hangjeong Sotbap* xếp thịt heo má mềm bên cạnh một quả trứng luộc chín mềm, ớt shishito nướng, tỏi chiên giòn và những sợi củ cải gừng mỏng. Những người yêu thích thịt bò sẽ bị thu hút bởi món Steak Sotbap, kết hợp thịt bò thơm ngon với trứng và hành lá trên nền cơm ướp gia vị. Các tùy chọn theo mùa và cay như món *Sin-Minari Nakji Sotbap* thêm rau mùi nước tươi và bạch tuộc mập vào thực đơn. Khác với các nồi sắt cổ điển nơi mà lớp cháy bị cạo trực tiếp từ đáy với nước nóng đổ vào, Dongyang Sotbap phục vụ cơm đã được ướp gia vị kèm theo một bát riêng biệt của *nurungji* giòn và nước dùng nướng, giữ cho các gia vị không làm mờ đi hương vị nướng. Khách cũng có thể đổi nước dùng lấy một bát canh rong biển. Kèm theo các món phụ giá cả phải chăng như thịt heo chiên Dongyang, viên tôm kem hoặc thịt heo chua ngọt mật ong, các bữa ăn vẫn đầy đặn mà không cảm thấy nặng nề. Được hỗ trợ bởi quầy banchan tự phục vụ và trạm trà ấm, nơi đây là một điểm dừng chân bổ dưỡng không vội vã gần sông.

Thực đơn

• Aged Kimchi and Pork Belly Pot Rice묵은지 삼겹살 솥밥
• Pork Jowl Pot Rice부타항정솥밥₩13.900
• Steak Pot Rice스테이크 솥밥₩15.900
• 전복솥밥₩16.900
• 동파육솥밥₩12.900
• 신중화항정솥밥₩12.900
• 동양가지솥밥₩11.900
• 매운규동솥밥₩9.900
• 규동솥밥₩8.900
• 남도꼬막솥밥₩12.900
• 묵은지삼겹솥밥₩11.900

Chi tiết

Ga gần nhất

Seonyudo Station

Điện thoại

0507-1438-3911

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:00–21:00

Thứ Hai

10:00–21:00

Thứ Ba

10:00–21:00

Thứ Tư

10:00–21:00

Thứ Năm

10:00–21:00

Thứ Sáu

10:00–21:00

Thứ Bảy

10:00–21:00

Mở cửa hàng ngày từ 10:30-20:30 (Đặt hàng cuối cùng 20:00). Nghỉ giữa giờ vào các ngày trong tuần từ 15:00-17:00; không nghỉ vào cuối tuần.