Makhoe House

Giới thiệu

Quán hải sản sôi động gần Ga Magongnaru phục vụ sashimi theo mùa cắt dày và món makhoe trộn lá tía tô đặc trưng.

Nằm trong khu phức hợp Doosan The Land Tower gần Ga Magongnaru, Makhoejip thu hút đám đông sau giờ làm việc tìm kiếm hương vị biển tươi ngon mà không rắc rối. Sau khi mở rộng thành một phòng ăn rộng rãi hơn, không gian dễ dàng tiếp nhận cả những buổi gặp gỡ doanh nghiệp sôi động và các cặp đôi nhỏ vào buổi tối, thường đông đúc vào khoảng bảy giờ tối trong các đêm trong tuần. Đúng với tên gọi của mình, cá sống là điểm thu hút chính. Nhà bếp dựa vào các kỹ thuật ủ độc quyền cho ra những lát dày, dai với vị ngọt đậm. Các đĩa món ăn thay đổi theo mùa, trình bày các sắp xếp cắt dày của cá bơn, cá vược và cá tráp, hoặc *makhoe* hoang dã (cá sống cắt lát thô) bao gồm các loại cá bơn có xương như *migujuri* và cá dab, mềm đến mức có thể nhai mà không gặp khó khăn. Món đặc sản nổi bật là *kkaennip makhoe*—những miếng cá sống dày được trộn trong nước sốt nhà làm có hương vị hạt và dầu tía tô, kết hợp với lá tía tô xé nhỏ. Khách thường tự làm những miếng ăn có lớp với rong biển khô, lá tía tô nồng nàn và kim chi trắng giòn, cắt giảm độ béo với những muỗng nhỏ ssamjang hoặc tương ớt dấm. Những thực khách am hiểu thường chú ý đến các loại cá theo mùa như *shima aji* (cá thu sọc), thường bán hết trước buổi tối muộn. Các món ăn kèm vẫn tập trung và có chủ đích. Thay vì những đĩa đồ ăn phụ vô tận, bàn ăn nhận được salad ngô phong phú cùng với súp ngao cay, được nấu với ốc biển—một loại nước dùng mà nhân viên sẽ vui lòng hâm nóng khi ly cạn. Những thực khách có khẩu vị lớn hoàn thiện bữa ăn của họ với *seodeori altang*, một món hầm xương cá đỏ thẫm đầy cá trứng và tinh hoàn, hoặc một bát mì hải sản cay phục hồi. Được thúc đẩy bởi những công việc cắt thái hào phóng, rau thơm và không khí uống rượu thoải mái, Makhoejip mang đến một phần hải sản thỏa mãn cho trung tâm doanh nghiệp Gangseo.

Thực đơn

• Perilla Leaf Seasonal Makhoe깻잎제철막회₩24.000
• 제철깻잎막회(1인)₩24.000
• 제철숙성회세트(2인)₩55.000
• Seasonal Aged Sashimi Set for 2제철숙성회 2인세트₩59.000
• Wild-Caught Makhoe Assortment자연산 막회₩45.000
• Seafood Hangover Ramyeon해장해물라면₩8.000
• 황제물회₩55.000
• 해산물모듬₩45.000
• Abalone전복₩20.000
• Sea Cucumber해삼₩20.000
• Sea Squirt멍게₩20.000
• 서더리알탕₩20.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Magongnaru

Điện thoại

0502-5552-8820

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

17:00–23:40

Thứ Ba

17:00–23:40

Thứ Tư

17:00–23:40

Thứ Năm

17:00–23:40

Thứ Sáu

17:00–23:40

Thứ Bảy

17:00–23:40

Thứ Hai - Thứ Bảy 16:00 - 23:00. Đóng cửa vào Chủ Nhật.