
Grill Jonggosan
그릴종고산
Giới thiệu
Nằm ở tầng 13 gần Ga Saetgang, cơ sở rộng rãi này phục vụ thịt nướng Hàn Quốc, cơm hầm ngao nguyên con và bộ gulbi với tầm nhìn tuyệt đẹp.
Nằm ở tầng thượng của Tòa nhà Ailex gần Ga Saetgang, Grill Jonggosan là một địa điểm lâu đời ở Yeongdeungpo mà các đội ngũ doanh nghiệp tin tưởng cho cả bữa trưa nhóm vào buổi trưa và các buổi gặp gỡ vào buổi tối. Phòng ăn trên cao có tầm nhìn rộng lớn ra Yeouido và ánh sáng tự nhiên dồi dào, thậm chí còn có tầm nhìn trực tiếp đến màn pháo hoa sông Hàn theo mùa. Mặc dù nhà hàng có một phòng riêng, nhưng sảnh chính rộng rãi—có khả năng tiếp đón hơn một trăm khách—là lựa chọn ưa thích nhờ vào quy mô thoáng đãng và thoải mái. Nhà bếp chuyển đổi dễ dàng giữa các truyền thống hải sản và món nướng Hàn Quốc cổ điển. Dịch vụ buổi trưa tập trung vào các bộ món ăn phong phú đi kèm với một loạt banchan kiểu nhà, bao gồm dưa chuột ướp, thạch acorn, cá cơm ướp ớt, kimchi củ cải chín và một món salad giòn trộn với nước sốt yuja sáng màu. Bộ gulbi jeongsik (bộ cá vược khô) mang đến cá mềm, nhẹ nhàng kết hợp với một bát doenjang jjigae đậm đà và kết thúc bằng một ly trà maesil (mận) ngọt ngào. Một điểm nhấn đặc trưng khác vào giờ trưa là cơm hầm ngao nguyên con (jeonbok sotbap), được phục vụ trong một nồi nóng hổi chứa đầy ngao thái lát, hạt ngân hạnh, bí ngòi, nấm và rong biển xé nhỏ. Khách hàng giữ vững đáy gỗ nóng để khuấy đều nước sốt ướp đi kèm, hòa quyện các kết cấu trước khi múc từng miếng cùng với món hầm tương đậu nành ấm. Đối với những ai muốn kết hợp giữa đất và biển, thực đơn bữa trưa cũng kết hợp cơm hầm ngao với một phần thịt bò hanwoo nội địa 80 gram. Nhân viên xử lý việc nướng ngay tại bàn, nấu thịt bò đến mức chín vừa cùng với nấm và khoai tây thái lát, sau đó xé nhỏ thịt mềm theo thớ để phục vụ với hành lá ướp. Dù được đặt trước cho các bữa trưa nhanh chóng vào các ngày trong tuần hay ghé thăm sau khi trời tối khi các bàn nướng chiếm ưu thế trong dịch vụ bữa tối, Grill Jonggosan mang đến những tiêu chuẩn Hàn Quốc đáng tin cậy được bao quanh bởi cảnh quan thành phố toàn cảnh.
Thực đơn
- Dried Yellow Croaker Set₩30.000
- Whole Abalone Hot Pot Rice₩25.000
- 1등심 (120g)₩28.000
- 2등심 (120g)₩22.000
- 해산물 Special(1인) (전복 + 키조개 + 새우)₩42.000
- A세트(1인) (키조개 + 2등심 100g)₩34.000
- B세트(1인) (새우 + 2등심 100g)₩32.000
- C세트(1인) (전복 + 키조개)₩32.000
- A Special Set(1인) (키조개 + 전복 + 새우 + 갈비꽃살)(1등심)₩57.000
- B Special Set(1인) (전복 + 키조개 + 1등심 75g)₩45.000
- 갈비꽃살(120g)₩30.000
Mẹo địa phương
- Đặt bàn trong sảnh chính qua điện thoại để có tầm nhìn tốt nhất từ tầng cao và bầu không khí sáng sủa.
- Đặt trước bộ món ăn trưa khi đặt chỗ để thực phẩm được chuẩn bị kịp thời khi đến nơi.
- Thời gian chờ thang máy có thể dài trong giờ cao điểm vào bữa trưa tại tòa nhà 13 tầng.
Chi tiết
- Saetgang
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- 11:30–22:00
- Thứ Ba
- 11:30–22:00
- Thứ Tư
- 11:30–22:00
- Thứ Năm
- 11:30–22:00
- Thứ Sáu
- 11:30–22:00
- Thứ Bảy
- —