Chupodo
추포도
Giới thiệu
Nhà hàng hải sản gần Ga Suseo phục vụ các món hải sản biển Hàn Quốc, từ bibimbap sò điệp tươi ngon đến các đĩa hải sản phong phú.
Nằm trong một khu dân cư yên tĩnh chỉ cách Lối ra 7 của Ga Suseo vài bước chân, Chupodo mang đến hương vị của bờ biển Hàn Quốc đến với Gangnam phía nam. Bên trong, phòng ăn sạch sẽ và sáng sủa, được bao quanh bởi những bức tường có chữ ký và không khí thân thiện, hiếu khách. Nhà bếp hoàn toàn dựa vào nguồn nguyên liệu trong nước: bào ngư, bạch tuộc, sò điệp, sò pen và ngao đều đến từ vùng biển địa phương. Đối với các buổi gặp gỡ buổi tối, các đĩa hải sản lớn là tiêu chuẩn. Bộ món chính kết hợp những sản vật của Jeju và các tỉnh trên một khay lớn chất đầy bạch tuộc luộc mềm, tôm hùm đỏ ngọt (*ttaksaewoo*), bào ngư giòn và tôm hấp. Chủ nhà hàng thường đến bên bàn để hướng dẫn khách về nguồn gốc của từng loại hải sản, cho thấy cách lột tôm một cách dễ dàng. Giữa các món ăn, các món phụ gợi nhớ đến ẩm thực gia đình không vội vã—trứng hấp, bát súp rong biển nóng, thân khoai lang và nấm ướp gia vị, kèm theo những món ăn miễn phí như cá thu nướng muối giòn hoặc lát dưa tươi ở cuối bữa ăn. Giờ ăn trưa nghiêng về những bát cơm phục hồi đầy màu sắc được làm từ những hạt gạo vàng đặc trưng có màu từ nhài hoặc nghệ. Bibimbap sò điệp sừng (*ppul-sora bibimbap*) là một món ăn phổ biến, mang đến một độ giòn gây nghiện cùng với tương ớt chogochujang cay. Khách ăn cũng thường chọn bibimbap bạch tuộc đá mềm và bát ngao, cũng như những món ăn chính vào ban ngày như cá đuối nướng đậm đà hoặc cá thu. Trong khi thực đơn cố gắng thêm món thịt với món hầm kim chi thịt heo đen Jeju, hải sản vẫn là trung tâm không thể tranh cãi của nhà bếp. Chỗ đậu xe trước cửa hàng có hạn chế chỉ cho khoảng 3-4 xe, vì vậy đi tàu điện ngầm là lựa chọn tốt nhất, và bàn ăn nhanh chóng đầy trong giờ ăn tối cao điểm. Hãy đến với một cái bụng sẵn sàng cho những món ngon mặn mà, nấu nướng sạch sẽ và sự hiếu khách hào phóng.
Thực đơn
- Turban Shell Bibimbap
- 뿔소라 해녀 비빔밥₩17.000
- 돌문어 해녀 비빔밥₩22.000
- 특선1₩170.000
- 꼬막 해녀 비빔밥₩15.000
- 딱새우회15미₩40.000
- 명품 숙회 2종 세트₩55.000
- 명품 숙회 3종 세트₩89.000
- 활 전복 보양 죽₩25.000
- 제주 고등어 조림 (중 (2인분))₩36.000
Mẹo địa phương
- Giờ ăn tối cao điểm thường đông đúc, vì vậy nên đặt chỗ trước.
- Chỗ đậu xe trước cửa hàng có hạn chế chỉ cho khoảng 3-4 xe.
- Hãy thử bibimbap sò điệp (뿔소라비빔밥) cho một bữa trưa tươi ngon và lành mạnh.
Chi tiết
- Ga Suseo
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 11:00–22:00
- Thứ Hai
- 11:00–22:00
- Thứ Ba
- 11:00–22:00
- Thứ Tư
- 11:00–22:00
- Thứ Năm
- 11:00–22:00
- Thứ Sáu
- 11:00–22:00
- Thứ Bảy
- 11:00–22:00