Sunine Budaejjigae
순이네부대찌개
Giới thiệu
Budaejjigae phủ phô mai với giăm bông, xúc xích và kimchi, trong không gian sạch sẽ với tông gỗ gần Bệnh viện Đại học Dongguk Ilsan.
Món đặc trưng ở đây là budaejjigae (부대찌개), phủ một lớp phô mai bên trên giăm bông, xúc xích và kimchi. Nước dùng được phục vụ nóng và cay, có vị thanh từ nước hầm rau củ thay vì cảm giác nặng và nhiều dầu mỡ. Gia vị mang vị 칼칼한: cay nồng rõ nét, đủ đậm để cân bằng với phần thịt. Ngay cả suất một người cũng được nhận xét là đầy đặn, nên ăn một mình không đồng nghĩa với việc phải chọn một tô nhỏ. Một tô có giá ₩10.000. Nếu không phải ai cũng muốn ăn lẩu, quán còn có những lựa chọn khác. 제육볶음 (thịt heo xào cay) giá ₩10.000, còn 냉면 (mì lạnh naengmyeon) có giá ₩9.000 khi vào mùa. Thực đơn còn có các món như 꿔바러우, 마파두부 và 마라샹궈; danh mục ghi giá lần lượt là ₩11.000, ₩9.000 và ₩11.000. Bữa ăn có kèm món phụ, và quầy banchan tự phục vụ. Đánh giá về các món này không giống nhau: một số thực khách thích, trong khi những người khác thấy nêm nếm hơi nhạt. Đây là điểm ăn uống tiện lợi gần Bệnh viện Đại học Dongguk Ilsan, phục vụ khách và nhân viên bệnh viện, cũng như gia đình, đồng nghiệp và thực khách đi một mình. Danh mục ghi giờ mở cửa hằng ngày từ 07:30 đến 21:00; một số trang blog ghi 08:00, vì vậy hãy kiểm tra trước nếu định đến ngay giờ mở cửa. Gọi món bằng máy tại bàn, sau đó tự lấy thêm banchan. Quán có chỗ ngồi cho nhóm và phục vụ mang đi. Có thể đỗ vài chiếc xe phía trước, nhưng chỗ đỗ khá hạn chế. Không gian tông gỗ sạch sẽ, có bàn cạnh cửa sổ và khoảng cách giữa các bàn đủ rộng để dùng bữa thoải mái theo nhóm. Khi vắng khách, quán có thể khá yên tĩnh: không có nhạc để lấp khoảng lặng. Hãy chọn quán nếu bạn muốn một bữa lẩu no bụng, vị thanh vào bữa sáng hoặc bữa trưa, hay cần một bữa ăn đơn giản gần bệnh viện. Không gian yên tĩnh và các món phụ nêm nhẹ có thể không hợp với thực khách muốn một bữa ăn sôi động hoặc banchan đậm vị.
Thực đơn
- Budae Jjigae (Army Stew)₩10.000
- Spicy Stir-fried Pork₩10.000
- 북엇국₩10.000
- 냉면(계절)₩9.000
- 꿔바러우₩11.000
- 꿔바러우 (대)₩20.000
- Mapo Tofu₩9.000
- 마파두부 (대)₩18.000
- Mala Xiangguo₩11.000
- 마라샹궈 (대)₩20.000
- Di San Xian₩11.000
- 지삼선 (대)₩20.000
- 야채고기볶음₩11.000
- 야채고기볶음 (대)₩20.000
- Cheese Rolled Omelet₩10.000
- Assorted Sausages₩23.000
- 철판모듬₩35.000
Mẹo địa phương
- Nếu đi ăn một mình, hãy gọi budaejjigae suất một người — khẩu phần khá đầy đặn.
- Dùng máy gọi món tại bàn để đặt món.
- Tự lấy banchan tại quầy tự phục vụ.
- Hãy kiểm tra giờ mở cửa trước khi đến sớm — danh mục ghi 07:30, trong khi một số blog ghi 08:00.
- Chỗ đỗ xe có hạn — phía trước chỉ đỗ được vài chiếc.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 07:30–21:00
- Thứ Hai
- 07:30–21:00
- Thứ Ba
- 07:30–21:00
- Thứ Tư
- 07:30–21:00
- Thứ Năm
- 07:30–21:00
- Thứ Sáu
- 07:30–21:00
- Thứ Bảy
- 07:30–21:00