Ikseondong Sikmul

Giới thiệu

'Sikmul' (cây cối) — quán café kiêm bar hanok tiên phong của Ikseon-dong; ban ngày phục vụ cà phê, ban đêm là vang tự nhiên.

Sikmul — “Cây xanh” — là không gian đã khởi đầu mọi thứ ở Ikseon-dong: quán cà phê-bar hanok tiên phong, biến ngôi nhà truyền thống thành nơi phục vụ cà phê ban ngày và rượu vang tự nhiên ban đêm, tạo nên khuôn mẫu mà cả khu phố sau đó noi theo. Hai bản sắc được phân định rõ vào 8 giờ tối: dịch vụ cà phê kết thúc, đồ uống có cồn bắt đầu — vì vậy hãy lên kế hoạch theo món bạn đang thèm. Croffle đặc trưng và bánh phô mai Basque thường bán hết vào giữa buổi chiều cuối tuần, nên hãy đến sớm; bạn cũng sẽ được tận hưởng ánh sáng tự nhiên mà cấu trúc sân trong của hanok làm nổi bật. Nội quy phản ánh lượng khách đông: mỗi người phải gọi ít nhất một đồ uống, nhân viên sắp xếp việc đổi bàn và giới hạn thời gian ngồi hai tiếng vào cuối tuần. Chú mèo thường trú Odong hoạt động vào buổi chiều. Vừa là nơi khởi nguồn câu chuyện, vừa vẫn đang hoạt động, quán xứng đáng để bạn ghé thăm: đây chính là nơi gần như khai sinh phong cách thẩm mỹ phục hưng hanok của Jongno hiện đại, và danh sách rượu vang ngày càng được cải thiện.