Rough Gloss

Giới thiệu

Cửa hàng và quán cà phê yên tĩnh ở Yeonhui-dong cung cấp các đồ vật thiết kế vintage được chọn lọc, đồ nội thất và cà phê lọc từ nguồn gốc đơn lẻ.

Nằm khuất trong những khu dân cư của Yeonhui-dong thuộc Seodaemun, Rough Gloss hoạt động tại giao điểm yên tĩnh giữa một cửa hàng thiết kế và một quán cà phê nhỏ. Được sáng tạo bởi một nhà thiết kế biên tập đã chuyển dự án từ Yeonnam-dong, địa điểm dưới tầng hầm này trao đổi sự nhộn nhịp của con phố cà phê chính trong khu vực để lấy sự bình yên như trong một phòng trưng bày. Cây xanh trong chậu thép không gỉ tạo điểm nhấn cho những bức tường xám mát mẻ, khung cảnh đồ nội thất vintage được chọn lọc, các đồ vật thiết kế độc đáo và hàng hóa bán lẻ từ các dòng sản phẩm rough market và rough parts của chủ sở hữu. Chỗ ngồi bên trong được bố trí có chủ ý rất ít, chỉ có ba bàn cùng với một sân hiên nhỏ nhìn ra những con hẻm dốc yên tĩnh của Yeonhui-dong. Nó không được xây dựng cho những buổi học kéo dài, mà phục vụ như một khoảng dừng lại để suy ngẫm trong một buổi đi bộ chiều trong khu phố. Chương trình đồ uống được tinh giản một cách có chủ ý, hoàn toàn không có máy pha espresso mà thay vào đó là cà phê lọc được rót bằng tay và một vài loại trà chọn lọc, bao gồm trà hibiscus lớn và trà oolong đào. Được phục vụ một cách giản dị trong cốc mang đi ngay cả cho khách ngồi lại, danh sách đồ uống có các loại hạt cà phê nguồn gốc đơn lẻ luân phiên như Honduras Bañaderos Washed, Colombia Alexandria Geisha Anaerobic Washed, và Colombia Loco Series Watermelon Splash trái cây, với đồ uống lạnh có sẵn cho những ngày ấm áp. Các lựa chọn thực phẩm tại chỗ vẫn rất hạn chế, thường chỉ giới hạn ở một chiếc bánh financier có hạt thường xuyên được trưng bày bên quầy thanh toán, mặc dù nhân viên cho phép mang bánh ngọt từ các tiệm bánh gần đó. Âm nhạc được chọn lựa một cách chu đáo để phù hợp với không gian nội thất giản dị, khuyến khích khách hàng xem các đồ vật trưng bày hoặc ngồi bên ngoài trên sân hiên khi có làn gió mát chạy qua con hẻm dân cư. Rough Gloss thành công như một khám phá thiết kế yên tĩnh—một nơi để kiểm tra tay nghề tinh tế, nhâm nhi một ly cà phê lọc sạch và tận hưởng sự quyến rũ chậm rãi của khu vực phía tây Seoul.