Yongam Dolsot Haemul Nurungji Tang Songpa Gam-il Branch
용암돌솥해물누룽지탕 송파감일점
Giới thiệu
Nhà hàng rộng rãi thân thiện với gia đình ở Hanam phục vụ món súp cơm cháy hải sản sôi sục trong nồi đá nóng bỏng cùng với gà chiên giòn chua ngọt.
Chiếm một phòng ăn rộng rãi, có thang máy lên tầng hai ở Gamil-dong, Hanam, Yongam Dolsot Haemul Nurungjitang mang đến chính xác những gì tên gọi núi lửa của nó hứa hẹn. Trải nghiệm đặc trưng đến với một làn sóng nhiệt và kịch tính: những nồi đá nóng được đưa đến bàn trước khi nước dùng dày đặc, đầy hải sản được đổ trực tiếp lên cơm cháy giòn, tạo ra một tiếng nổ ngay lập tức và một làn hơi nước. Thật khôn ngoan khi mặc một trong những chiếc tạp dề được cung cấp trước khi bắt đầu. Món hải sản nurungjitang đặc trưng cân bằng giữa hương vị ngọt ngào, béo ngậy của gạo rang với nước sốt tinh bột đậm đà, không vội vã, chứa đầy tôm, mực, bạch tuộc chân màng, nấm và bông cải xanh. Nó mang lại cảm giác ấm áp, nhẹ nhàng và rất bổ dưỡng, khiến nó trở thành món ăn yêu thích cho bữa ăn cùng trẻ em. Đối với những ai tìm kiếm sự ấm áp thêm, thực đơn có các biến thể cay (eolkeun), rong biển (maesaengi) và abalone. Phiên bản cay mang đến một chiều sâu hương vị đậm đà, với một cú sốc dễ tiếp cận mà không làm cho khẩu vị bị choáng ngợp. Ngoài những bát đá nóng, nhà hàng phục vụ các bàn gia đình với tangsugi trái cây—thịt heo chiên giòn được trộn với nước sốt chua ngọt và trái cây tươi, tạo ra một sự tương phản sáng sủa với món cháo đậm đà, đất đai. Trước khi các bát đến, bàn được chuẩn bị với một món súp lạnh dưa chuột rong biển chua cùng với banchan như kimchi, rau muối và salad ngô và thanh cua ngọt, tất cả đều được bổ sung tại quầy tự phục vụ. Với một bố cục gọn gàng, hành lang rộng, ghế cao và dịch vụ đỗ xe tại lối vào, nhà hàng được chuẩn bị cho bữa ăn đa thế hệ không căng thẳng, mặc dù thực khách đơn lẻ cũng sẽ thấy dễ dàng khi đặt hàng các bát đá riêng qua các ki-ốt bên bàn. Đây là một nơi nghỉ ngơi sáng sủa, không cầu kỳ và đáng tin cậy, được xây dựng xung quanh những phần ăn hào phóng của món cháy cơm cổ điển.
Thực đơn
- Seafood Scorched Rice Soup₩16.000
- Fruit Tangsugi
- Spicy Scorched Rice Soup
Mẹo địa phương
- Dịch vụ đỗ xe miễn phí được cung cấp tại lối vào.
- Mặc một chiếc tạp dề vì những nồi đá nóng thường bị bắn khi đổ.
- Nhà hàng thân thiện với xe đẩy với lối vào thang máy và có ghế cao.
- Bổ sung thêm banchan bao gồm salad ngô tại quầy tự phục vụ.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:30–21:00
- Thứ Hai
- 10:30–21:00
- Thứ Ba
- 10:30–21:00
- Thứ Tư
- 10:30–21:00
- Thứ Năm
- 10:30–21:00
- Thứ Sáu
- 10:30–21:00
- Thứ Bảy
- 10:30–21:00