Salmon Market

Giới thiệu

Cửa hàng mang đi không người phục vụ mở cửa 24 giờ gần ga Achasan, cung cấp bento cá hồi, sushi và bánh sandwich được chuẩn bị tươi mỗi ngày.

Nằm dọc theo Jayang-ro gần ga Achasan, Chợ Yeon-eo phục vụ nhu cầu ăn cá sống suốt ngày đêm như một cửa hàng không người phục vụ, tiện lợi để mang đi. Cửa hàng nhỏ ở Guui-dong thay thế việc ăn uống tại chỗ bằng những hàng bento đã được chuẩn bị gọn gàng trong tủ lạnh, một máy tự thanh toán và một lò vi sóng để hâm nóng nhanh chóng. Hoạt động theo chính sách quay vòng 24 giờ nghiêm ngặt, nơi hàng tồn kho không bán được sẽ bị loại bỏ - với chương trình giảm giá diễn ra từ 5:00 đến 10:00 sáng - sự chú ý tập trung hoàn toàn vào cá hồi Na Uy tươi sống và cá phẳng Wando được chuẩn bị tại chỗ mỗi ngày. Các kệ hàng cung cấp các phần cắt tùy chỉnh cho bữa ăn nhanh hoặc đồ uống khuya. Sushi nigiri cá hồi cơ bản có những lát dày phủ hoàn toàn lên cơm được nêm furikake, được phục vụ cùng với wasabi, chanh và rau mầm mềm. Sushi cá hồi với củ cải ngựa có hành tây băm nhỏ và sốt kem được cân bằng bởi những quả caper mặn, trong khi biến thể buldak-mayo nướng mang đến khói, gia vị cay và những hạt ngô ngọt nổ trên các lát cá nướng và sống. Những ai tìm kiếm những món ăn đa dạng có thể chọn bộ sushi trộn kết hợp cá hồi sống với cá phẳng, tôm luộc, tôm ướp xì dầu và trứng cuộn. Ngoài nigiri, bếp còn chế biến cá hồi sống cắt khối trên những túi đậu phụ nêm gia vị, cũng như món cơm hoedeopbap cá hồi với xà lách, trứng cá bay, giá đỗ củ cải và một hộp riêng chứa sốt chojang chua. Bánh sandwich bagel cá hồi chứa những miếng cá dày kẹp với kem phô mai hành lá, kèm theo các loại hạt và ngũ cốc đóng gói để tạo độ giòn. Đối với những ai ăn kiêng ít carb hoặc cần đồ uống kèm, hãy thử món salad cá hồi trộn với ô liu và trứng luộc, hoặc gói sashimi 18 miếng kết hợp giữa cá phẳng dai và cá hồi vân. Khách hàng tự lắp ráp bữa ăn của mình với các loại sốt riêng như mè, chipotle và củ cải ngựa, trong khi các món sushi đi kèm với nước tương miễn phí, gừng dưa và rakkyo, với súp miso nóng có sẵn để thêm vào hóa đơn tại quầy.

Thực đơn

• Fresh Salmon Sandwich생연어샌드위치₩9.000
• Spicy Buldak Mayo Seared Salmon Sushi불닭마요구운연어초밥₩11.500
• Salmon Salad연어샐러드₩9.500

Chi tiết

Ga gần nhất

Achasan

Điện thoại

010-8268-5232

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

00:00–23:00

Thứ Ba

00:00–23:00

Thứ Tư

00:00–23:00

Thứ Năm

00:00–23:00

Thứ Sáu

00:00–23:00

Thứ Bảy

00:00–23:00

Mở cửa 24 giờ (Đóng cửa vào Chủ nhật)