Pungyoram

Giới thiệu

Một nhà hàng thịt bò lâu đời ở Seodaemun nổi tiếng với thịt bò sirloin Hàn Quốc cao cấp và một set ăn trưa trong tuần gồm canh kimchi sườn heo và beef yukgaejang.

Tại Seodaemun, Pungyoram mang cảm giác của một bàn ăn lâu đời trong khu phố hơn là một căn phòng được trang trí để trông cổ điển. Nội thất retro, các món ăn kèm quen thuộc và hàng thập kỷ tập trung vào thịt bò Hàn Quốc mang lại cảm giác ấm áp. Vào bữa trưa, tâm trạng chuyển sang ngày làm việc: một bữa ăn set được phục vụ sẵn sàng để ăn, trong khi bữa tối mời gọi một buổi tụ tập chậm rãi quanh bếp nướng. Về thịt bò, lựa chọn đặc trưng là sirloin hoa cao cấp. Một tài khoản mô tả nó như một sự kết hợp giữa sirloin và phần rib-eye quý giá, với một vài lát brisket được phục vụ bên cạnh; thực khách tự nướng thịt trên một tấm sắt nặng. Mong đợi thịt bò đậm đà, với salad hành lá để cắt giảm độ béo ngậy. Bữa ăn được hỗ trợ bởi một loạt banchan được phục vụ gọn gàng—kimchi, japchae và các món ăn kèm quen thuộc khác cảm thấy như ở nhà bên cạnh thịt. Đây là một nơi để chia sẻ một bữa tối thịnh soạn, dù là giữa các đồng nghiệp hay với một nhóm bạn bè. Pungyoram cũng hơn cả một điểm dừng ăn trưa thịt bò. Set ăn trưa giới hạn của nó kết hợp sườn lưng heo hầm với kimchi, beef yukgaejang, cơm, rong biển và các món ăn kèm, bao gồm japchae. Món canh được mô tả là mềm và được nêm nhẹ thay vì cay gắt, với mì thủy tinh thêm một kết cấu khác. Đây là một bữa ăn thịnh soạn, phong cách gia đình khiến bữa trưa cảm thấy như một bữa ăn đúng nghĩa, không phải chỉ là một bát ăn nhanh giữa các cuộc họp. Khung cảnh phù hợp với cả hai mặt của thực đơn: một căn phòng cổ điển, chào đón cho một bữa tối thịt bò đầy đủ, và một điểm dừng cảm giác đáng tin cậy cho một bàn ăn trưa no nê. Hãy đến để thưởng thức sirloin hoa khi bạn có thời gian để nấu nướng và chia sẻ; hãy đến vào bữa trưa để cảm nhận sự tương phản giữa canh sườn và kimchi chua ngọt và yukgaejang ấm áp. Sự hấp dẫn của Pungyoram nằm ở sự kết hợp giữa thịt bò chất lượng và món ăn quen thuộc, hào phóng.

Thực đơn

• Weekday Lunch Set점심특선₩13.000
• Pungyoram Premium Beef Sirloin풍요람 명품꽃등심₩67.000
• 촉촉한차돌박이군 (150g))₩25.000
• 마블링명품꽃등심 (150g)₩52.000
• 담백한육즙꽃등심 (150g))₩43.000
• 매실에빠진육회양 (150g))₩20.000
• 우뉴빛깔생삽겹살(150g)₩15.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Seodaemun Station

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

11:30–22:00

Thứ Ba

11:30–22:00

Thứ Tư

11:30–22:00

Thứ Năm

11:30–22:00

Thứ Sáu

11:30–22:00

Thứ Bảy

—

Giờ mở cửa trong tuần được báo cáo: 11:30–22:00, với một khoảng nghỉ từ 14:30–17:00; đóng cửa vào thứ Bảy và Chủ Nhật.