Pine Alley

Giới thiệu

Nhà hàng Ý ấm cúng với một đầu bếp nằm trong một con hẻm ở Omokgyo, phục vụ mì tươi handmade, bít tết và rượu được chọn lọc.

Nằm trong một con phố yên tĩnh ở Yangcheon-gu, chỉ cách Ga Omokgyo một quãng đi bộ ngắn, Fine Alley là một nơi ẩn dật Ý thân mật với một đầu bếp, rất phù hợp cho những buổi hẹn hò không vội vã và các buổi tụ họp gia đình yên tĩnh. Bên trong, tông màu gỗ ấm áp, ánh sáng dịu nhẹ và tầm nhìn ra một bếp mở tạo nên một không khí thư giãn, giản dị, được khung bởi những kệ trưng bày một bộ sưu tập rượu và whisky được chọn lọc. Vì đầu bếp đơn lẻ đảm nhận toàn bộ quy trình, việc đặt chỗ là rất cần thiết, và một số món ăn đặc biệt—như lasagna, gà non nướng nguyên con, hoặc sò điệp áp chảo trên một lớp purée đậu xanh mịn màng—cần phải đặt trước. Món ăn tập trung vào mì tươi và hải sản. Món Fine Alley Pasta đặc trưng kết hợp tôm với một loại dầu có hương vị cá cơm mang lại độ mặn giống như sò. Để có sự tươi sáng từ chanh, mì bơ chanh mực cung cấp một loại sốt nhuyễn, nhũ hóa được cân bằng bởi độ mềm của mì tươi. Các món hải sản được chuẩn bị một cách sạch sẽ trên thực đơn. Món bít tết bạch tuộc có bạch tuộc nấu chậm, mềm mại được phục vụ trên khoai tây và một quả trứng chiên, kết hợp với một loại sốt cà chua giảm nhẹ gia vị. Những thực khách khao khát các hương vị phong phú thường chọn món gnocchi kem gorgonzola, nơi những viên bánh dày, dai nằm trong một loại sốt phô mai dày đặc, hoặc mì cajun ớt, kết hợp độ nóng kiểu Toowoomba với một loại kem nhẹ nhàng. Các lựa chọn thịt bao gồm các món cổ điển, từ thăn bò Hanwoo mềm mại đến thăn heo Jeju nướng, mỗi món đều được nấu theo yêu cầu. Danh sách rượu rất dễ tiếp cận và chu đáo, bao gồm các chai Riesling Kabinett của Đức đến các loại rượu nhà thân thiện với thực phẩm được phục vụ theo ly phù hợp với các món ăn nhiều hải sản. Với chỗ ngồi hạn chế, chỗ đậu xe miễn phí ngay trước cửa sổ và nhịp điệu thân mật tự nhiên làm chậm tốc độ bữa tối, Fine Alley thưởng cho những ai lên kế hoạch trước và thưởng thức bữa ăn của họ.

Thực đơn

• Fine Alley Pasta파인앨리 파스타₩22.000
• Gorgonzola Cream Gnocchi고르곤 크림 뇨끼
• Cuttlefish Lemon Butter Pasta갑오징어 레몬버터 파스타
• Lasagna라자냐₩34.000
• Grilled Scallops with Green Bean Puree관자 구이와 그린빈 퓨레₩31.000
• Jeju Pork Tenderloin Steak제주 맛돈 안심 스테이크₩33.000
• Hanwoo Beef Tenderloin Steak한우 안심 스테이크₩55.000
• 브라운 버터 트러플 파스타₩29.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Omokgyo

Điện thoại

0502-5550-4564

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–22:00

Thứ Hai

—

Thứ Ba

—

Thứ Tư

—

Thứ Năm

—

Thứ Sáu

18:00–22:00

Thứ Bảy

18:00–22:00

Giờ mở cửa có thể thay đổi theo ngày; kiểm tra Naver để biết lịch trình và ngày mở cửa hiện tại trước khi đến thăm