Ardere

Giới thiệu

Nhà hàng Ý tinh tế gần Công viên Dosan phục vụ mì tươi handmade, tagliolini nấm truffle và rượu trong không gian thanh bình, thanh lịch.

Nằm trên tầng hai của một tòa nhà gạch đỏ gần Công viên Dosan, Ardere mang đến một cảm giác tinh tế, tập trung vào ẩm thực Ý cho cảnh quan ẩm thực Apgujeong. Bên trong, không gian được mở ra với những tông màu nhẹ nhàng của trắng, be và xám đá, được làm sáng bởi ánh sáng ban ngày dồi dào lọt qua những cửa sổ rộng và được làm mềm bởi ánh sáng thiết kế nhẹ nhàng. Các bàn được trang bị máy tính bảng để đặt món ăn một cách thuận tiện, và bố cục phù hợp cho cả việc ăn uống thoải mái trong hội trường và các phòng riêng cho các buổi lễ kỷ niệm hoặc bữa ăn nhóm yên tĩnh. Nhà bếp tập trung vào danh tính của mình xung quanh mì tươi tự làm và hương vị được cân bằng cẩn thận. Mì orzo bisque nổi bật như một món yêu thích ngay lập tức, biến mì hình hạt gạo nhỏ thành một nền tảng ngon miệng được kết dính trong một loại bisque hải sản phong phú và được điểm xuyết bằng những con tôm nguyên con mềm mại. Đối với những thực khách khao khát những món ăn cổ điển, mì vongole nấm mùa hè mang đến mì tươi được trộn với những con ngao ngọt, mập mạp đã được làm sạch hoàn toàn, đảm bảo một miếng ăn sạch sẽ, mặn mà. Các lựa chọn phong phú hơn bao gồm gnocchi xốp được trình bày với một loại purée cà rốt nhẹ nhàng ngọt ngào, cũng như tagliolini truffle đặc trưng được chế biến từ những sợi mì tươi và các loại hương liệu theo mùa. Phần còn lại của thực đơn trải dài từ antipasti nhẹ nhàng đến những món ăn chia sẻ. Các món khai vị như salad Caesar cổ điển đến với những lát ức gà mềm mại và những miếng thịt xông khói giòn, trong khi pizza jambon mỏng có một sự biến tấu vui nhộn bằng cách phủ lên một lớp tortilla chiên giòn thay vì bột lên men truyền thống. Đối với những thực khách có khẩu phần lớn hơn và các buổi tụ tập buổi tối kết hợp với danh sách rượu phong phú của nhà hàng, nhà bếp cũng phục vụ các phần thịt chất lượng cao như thăn bò Hanwoo Hàn Quốc và bít tết T-bone. Nằm cách ga Apgujeong một quãng đi bộ ngắn, nhà hàng nhanh chóng đầy chỗ trong các dịch vụ bữa trưa và bữa tối, vì vậy việc đặt chỗ trước qua Naver hoặc Catchtable là rất cần thiết. Dịch vụ đỗ xe có người lái có sẵn tại lối vào của tòa nhà, hoàn thiện một không gian tinh tế, được sắp xếp phù hợp cho mọi thứ từ bữa trưa gia đình vào cuối tuần đến những bữa tối hẹn hò kéo dài.

Thực đơn

• Truffle Tagliolini트러플 딸리올리니₩36.000
• Bisque Orzo비스큐 오르조₩29.000
• Potato Gnocchi감자 뇨끼
• Jambon Thin Pizza잠봉 씬피자₩23.000
• Caesar Salad시저 샐러드
• 1++ 한우 티본 스테이크
• 리모네 딸리아뗄레₩16.000
• 까르보나라 피치₩27.000
• 라구 파게리₩23.000
• French Toast프렌치 토스트₩16.000
• Burrata Cheese부라타 치즈₩20.000
• 만조 톤나토₩28.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Apgujeong Station

Điện thoại

02-549-6999

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–22:30

Thứ Hai

11:00–22:30

Thứ Ba

11:00–22:30

Thứ Tư

11:00–22:30

Thứ Năm

11:00–22:30

Thứ Sáu

11:00–22:30

Thứ Bảy

11:00–22:30

Bữa trưa 11:00-15:00, Bữa tối 17:30-22:30; Thời gian nghỉ 15:00-17:30