Bokja's Table

Giới thiệu

Nhà hàng Munjeong phong cách gia đình sạch sẽ, thân thiện phục vụ các bộ ssambap bổ dưỡng và cá nướng với nhiều banchan.

Chỉ cách Lối ra 1 của Ga Munjeong một đoạn đi bộ ngắn, nằm ngay trong khu vực Rodeo Munjeong, Bokjane Bapsang phục vụ các bữa ăn kiểu Hàn Quốc chân thật, không có những điều kiện thường thấy. Trong khi nhiều nhà hàng truyền thống *baekban* và *ssambap* yêu cầu tối thiểu hai người, quán ăn sạch sẽ này chào đón thực khách đơn độc với vòng tay rộng mở, cung cấp mọi món ăn trong thực đơn với phần ăn cá nhân. Căn phòng rất sạch sẽ, có một bếp mở nhìn thấy rõ, bàn ghế thoải mái và một chiếc tivi treo tường giúp những người thường xuyên trong khu vực và thực khách ăn trưa đơn độc có bạn đồng hành. Trong giờ cao điểm vào các ngày trong tuần, những người làm văn phòng địa phương đông đúc không gian, nhưng đám đông buổi tối chuyển sang âm thanh nhẹ nhàng của những cư dân chung cư thư giãn bên món ăn nóng hổi. Thực đơn nghiêng về những món ăn quen thuộc, hàng ngày được thực hiện với sự kiềm chế đã được thực hành. Món *jeyuk ssambap* (thịt heo xào cay) tránh xa dầu mỡ nặng nề và độ ngọt quá mức, mang đến những miếng thịt ẩm, đậm đà được nêm nếm để kết hợp sạch sẽ với cơm. Đối với những người yêu hải sản, món *ojingeo bokkeum* (mực xào) đến với sự tươi mới và nóng hổi, trong khi món *jaban godeungeo* (cá thu muối) có một con cá nguyên con được phủ nhẹ và chiên cho đến khi giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được phần thịt béo ngậy bên trong. Các bữa ăn set tập trung vào những món ăn phụ tự làm phong phú thay đổi theo ý thích của bếp—mong đợi những vòng trứng cuộn (*gyeran-mari*), giá đỗ ướp gia vị, tôm khô hầm với tỏi, hoặc kim chi già được xoa với tương đậu nành. Đơn đặt hàng ssangbap đi kèm với những lá tía tô, xà lách đỏ và bắp cải ngọt giòn được rửa sạch hoàn hảo, kèm theo tỏi sống và một bát *ureong ssamjang* có hạt sên sông dai. Để làm nền cho bữa ăn, một nồi đất chung chứa *doenjang jjigae* nhẹ nhàng, dễ chịu đi kèm với món ăn, cung cấp một nước dùng đậm đà, cân bằng cảm giác như được chuyển giao trực tiếp từ bếp của một gia đình Hàn Quốc.

Thực đơn

• Spicy Stir-fried Pork Ssambap제육쌈밥₩12.000
• Grilled Salted Mackerel자반고등어₩12.000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩12.000
• 돈불고기쌈밥 (1인320g)₩12.000
• Freshwater Snail Doenjang Stew우렁된장찌개₩9.000
• 제육고기만 (320g)₩9.000
• 돈불고기만 (320g)₩9.000
• Perilla Snail Ssamjang우렁쌈장₩4.000
• 뚝배기돈불고기₩10.000
• Spicy Braised Chicken In Earthenware Pot뚝배기닭볶음탕₩10.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Munjeong

Điện thoại

02-430-6074

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:00–21:00

Thứ Hai

10:00–21:00

Thứ Ba

10:00–21:00

Thứ Tư

10:00–21:00

Thứ Năm

10:00–21:00

Thứ Sáu

10:00–21:00

Thứ Bảy

—

Đóng cửa vào mỗi thứ Bảy. 10:00 - 20:30 (Thời gian nghỉ 15:00/15:30 - 17:00).