Hanju
한주
Giới thiệu
Quán gastropub ấm cúng với ánh sáng dịu dàng nằm trong Hẻm Gopchang của Guri, nổi tiếng với ly soju tùy chỉnh và các món sáng tạo như bánh khoai tây phô mai giòn.
Ẩn mình trong một con hẻm ở Hẻm Gopchang sôi động của Guri gần Chợ Doldari, Hanju là một *yori jujeom* (quán ăn ẩm thực) thân mật được thiết kế cho những buổi tụ tập đêm khuya. Mặc dù chỉ cách Ga Guri vài phút đi bộ, không khí ẩn mình ở đây tạo cảm giác khác biệt so với những con phố nhộn nhịp bên ngoài. Bên trong, tường ốp gỗ ấm áp, nhạc nền nhẹ nhàng và chỗ ngồi ánh sáng mờ tạo nên một không gian mời gọi. Mỗi bàn bốn người có đèn mood hình tạ có thể chạm để điều chỉnh ánh sáng phù hợp với cuộc trò chuyện cá nhân, trong khi trang trí Shin-chan vui nhộn và tiện nghi phòng vệ sinh chu đáo—như dây buộc tóc, bàn chải đánh răng dùng một lần và kem dưỡng tay—cho thấy sự tỉ mỉ của chủ quán. Trải nghiệm ẩm thực bắt đầu với những chi tiết nhỏ thú vị: trà rang lạnh thay cho nước lọc, và khách được mời chọn ly soju từ khay thủy tinh trang trí các họa tiết động vật nhỏ như ếch hoặc chó con. Khi chờ xem thực đơn, bếp phục vụ một muỗng salad khoai tây lạnh mà nhiều người mới đến thường nhầm là kem vani. Món ăn thiên về phong cách quán rượu pha trộn dễ chịu, được chế biến để kết hợp hoàn hảo với đồ uống. Món đặc trưng nổi bật là *chijeu gamjachaajeon*, bánh khoai tây bào chiên giòn cạnh và chứa phô mai nóng chảy kéo sợi mượt mà trong mỗi miếng cắn. Món *maekom yuringi* (gà chiên giòn) ngọt chua được phủ đầy ớt cheongyang thái lát để cân bằng vị béo, trong khi các món mì như mì udon hải sản xào và mì sốt kem đáp ứng cơn thèm ăn đêm khuya. Thực khách cũng có thể kết thúc đêm với các món phụ vui nhộn như món tráng miệng nhà làm, kem *kkakdugi* hoặc một phần croffle. Hanju thường thu hút đông đảo giới trẻ địa phương và mở cửa đến sáng sớm, là điểm đến lý tưởng cho vòng uống thứ hai thoải mái và ấm cúng.
Thực đơn
- Cheese Shredded Potato Pancake₩15.900
- Beef Shank Hot Pot₩24.900
- Spicy Yurin-gi (Crispy Chicken)₩17.900
- 대창전골₩24.900
- 해물 순두부 짬뽕탕₩20.900
- 칼칼 백합탕₩19.900
- Boneless Braised Spicy Chicken (2–3 People)₩18.900
- 꼬치 어묵탕₩17.900
- 한우 아부리육회₩21.900
- Boiled Pork Jowl₩20.900
- 대패삼겹 쭈꾸미 볶음₩19.900
Mẹo địa phương
- Khách có thể chọn ly soju dễ thương của riêng mình khi ngồi xuống.
- Quán thường đông vào đêm cuối tuần, nên đến sớm để tránh phải chờ.
- Phục vụ miễn phí một muỗng salad khoai tây nghiền trước bữa ăn.
- Nhà vệ sinh sạch sẽ và được trang bị bộ dụng cụ nha khoa, dây buộc tóc và kem dưỡng tay.
Chi tiết
- Ga Guri
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 18:00–03:00
- Thứ Hai
- —
- Thứ Ba
- 18:00–04:00
- Thứ Tư
- 18:00–04:00
- Thứ Năm
- 18:00–04:00
- Thứ Sáu
- 17:00–04:00
- Thứ Bảy
- 17:00–04:00