Juha Gakjan

Giới thiệu

Một quán trà truyền thống trong một ngôi nhà hanok 130 năm tuổi ở Insadong, phục vụ trà tự pha trong một không gian yên tĩnh, đầy gỗ.

Tại Jongno, Juha Gakjan mang đến một trải nghiệm khác biệt so với những điểm dừng cà phê nhanh: một không gian xoay quanh trà truyền thống, gỗ và niềm vui của việc ngồi yên. Du khách mô tả một không gian nội thất theo phong cách hanok, với đồ nội thất và đồ vật truyền thống để ngắm nhìn; một tài khoản đề cập đến một phòng riêng nơi khách có thể ngồi mà không cần giày. Đây là một không gian cảm thấy đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa hoặc một cuộc trò chuyện yên tĩnh. Món đặc trưng là ssanghwa-cha, một loại trà ấm áp, đậm đà mà nhiều du khách đã quay lại. Một người mô tả nó là đặc và nóng; một người khác lưu ý về việc trang trí phong phú với hạt thông và táo đỏ, trong khi một tài khoản khác cho biết phiên bản nhà làm được ninh với một tá thành phần dược liệu và có vị ngọt nhẹ. Hãy mong đợi một tách trà phục hồi đáng kể hơn là một loại trà nhẹ nhàng. Nó có thể không phải là ý tưởng của mọi người về một món giải khát nhẹ, nhưng sự phong phú đó là một phần của sức hấp dẫn của nó. Để tìm một món gì đó mát mẻ và trái cây hơn, trà đá o-di-cha được mô tả là màu tím rực rỡ, đầy đặn và ngọt, với hương vị dâu tằm thực sự. Trà cúc Jeju mang đến một lựa chọn tương phản: một loại trà nhẹ hơn với hoa có thể nhìn thấy trong tách. Trà nhân sâm quýt mang đến một hương thơm nhân sâm tinh tế hơn, trong khi trà đá hồng thị cũng là một lựa chọn ngọt, lạnh được du khách đề cập. Juha Gakjan ít tập trung vào tâm trạng quán cà phê sang trọng hơn là những nghi thức nhỏ của một quán trà truyền thống: chọn một tách, chú ý đến những chi tiết cổ điển, và để một cuộc đi dạo quanh Jongno chờ đợi một chút lâu hơn. Thực đơn có đủ sự đa dạng cho nhiều sở thích khác nhau, nhưng ssanghwa-cha vẫn là lý do chính để ngồi lại. Nếu bạn đang tìm kiếm một khoảng thời gian yên tĩnh và một tách trà ấm áp và nặng nề, đây là một nơi để lưu lại thay vì vội vã.