Haewe

Giới thiệu

Quán cà phê đồ ăn nhẹ phong cách retro ấm cúng gần Ga Balsan phục vụ tteokbokki kiểu trường học đầy hoài niệm cùng với đồ uống espresso chất lượng.

Nằm trên một con phố yên tĩnh phía sau Trường Trung học Deungmyeong gần Ga Balsan, Haewe dễ dàng kết hợp thẩm mỹ của một quán cà phê địa phương với sự thoải mái của một cửa hàng đồ ăn nhẹ kiểu cổng trường cổ điển. Được đánh dấu bằng một biển hiệu màu xanh trên vỉa hè, quán có nội thất màu trắng và gỗ thoáng đãng với các bàn hai và bốn chỗ ngồi, cũng như một chỗ ngồi ngoài trời cho bữa ăn ngoài trời. Phía sau quầy là những nồi tteokbokki đang sôi, cùng với bánh cá xiên que. Khác với nhiều biến thể hiện đại phụ thuộc vào các loại sốt gochujang nặng, chủ quán chế biến một loại sốt độc quyền không có ớt bột, mang lại một vị cay sạch sẽ, sâu sắc thấm vào những chiếc bánh gạo mềm mại. Được phục vụ trong bộ đồ ăn retro, mỗi phần mang lại một sự cân bằng hoài niệm khiến việc gọi thêm gần như là điều không thể tránh khỏi. Khách hàng thường kết hợp bánh gạo với sundae tươi, được phục vụ cùng với những phần nội tạng sạch sẽ, ngon miệng mà khiến bạn muốn nhúng vào sốt còn lại. Nỗi nhớ về sân trường gắn liền với phần đồ ăn nhẹ còn lại, bao gồm tteok-kkochi xiên que, bánh bao chiên và thịt lợn Pikachu chiên giòn. Tuy nhiên, Haewe khác biệt với các quán bunsik tiêu chuẩn ở máy pha espresso. Thực đơn đồ uống là điểm nhấn của trải nghiệm, với latte cafe đá thu hút những khách hàng quen thuộc mang đi. Được làm từ hạt cà phê ít axit và sữa béo, đồ uống mang lại một hương vị hạt dẻ đặc trưng cắt xuyên qua vị cay của tteokbokki. Phục vụ cho cả những thực khách đơn độc đang tìm kiếm bữa trưa giá cả phải chăng và những người mua sắm trở về từ Cửa hàng Bách hóa NC gần đó, Haewe thành công trong việc kết hợp những người thích đồ ăn nhẹ mặn và những người tìm kiếm cà phê dưới một mái nhà, với bãi đỗ xe miễn phí phía sau tòa nhà mang lại sự tiện lợi thêm ở Gangseo.