Gukbin
국빈
Giới thiệu
Nhà hàng Trung Quốc lâu đời ở Tanhyeon-dong nổi tiếng với ganjjajang phần lớn và giá cả phải chăng cho việc ăn tại chỗ.
Hoạt động hơn một thập kỷ tại Tanhyeon-dong, Goyang, Gukbin thể hiện tinh thần đáng tin cậy của một nhà hàng Trung Quốc truyền thống trong khu phố. Nằm đối diện với Nhà thờ Daelim với bãi đậu xe riêng bên ngoài, không gian rộng rãi 100 chỗ ngồi thể hiện rõ dấu ấn thời gian trên những bức tường, tràn đầy sự ấm áp của một cộng đồng địa phương ổn định. Bữa trưa thu hút những công nhân văn phòng gần đó trong khi buổi tối thường hướng tới những buổi tụ họp gia đình sôi động, được dẫn dắt bởi một chủ quán nổi tiếng với sự hiếu khách vui vẻ và chu đáo. Trong khi nhà bếp hoạt động giao hàng tích cực, việc ăn trong hội trường rộng rãi mở ra mức giá ăn tại chỗ thấp hơn cùng với lợi ích của mì được phục vụ nóng hổi từ chảo. Thực đơn rất phong phú, bao gồm các món đặc biệt trong tuần, các đĩa tiệc lớn và các bát cơm thoải mái hàng ngày, được củng cố bởi các món chính được thực hiện với kỹ thuật thành thạo. Gan-jjajang đặc trưng mang đến một loại sốt đậu đen dày bóng bẩy, chứa đầy hành tây tươi được cắt nhỏ giòn, bao phủ hoàn toàn mì đàn hồi mà không bị vón cục. Khách thường gọi một phần cơm chiên - được trộn với một hỗn hợp rau củ phong phú và ngâm trong nước sốt đậu đen thơm ngon - kết hợp với một bát nước dùng jjamppong theo yêu cầu. Một món nổi bật khác là jjamppong xào bokkeum, mang đến một cú sốc cay và mặn cho mì dễ nhai, chứa đầy hải sản tươi ngon. Ngoài những món xào nặng, nhà bếp còn điều chỉnh theo mùa với những bát kong-guksu thơm ngon, được phục vụ với một chút muối. Những món ăn kèm cổ điển như củ cải vàng dưa và hành tây sống cùng với giấm và nước sốt đậu đen hoàn thiện mỗi bàn ăn. Dù là ghé qua một mình để thưởng thức bát jjajangmyeon cổ điển giá 6,000 won hay chiếm một hàng bàn cho một bữa tiệc gia đình với deungsim tangsuyuk, Gukbin mang đến sự hoài niệm ấm áp và phần ăn chân thật của một địa điểm lâu bền ở ngoại ô.
Thực đơn
- Ganjjajang₩8.000
- Samseon Jjamppong₩11.000
- Sweet-and-sour Pork (Small)₩20.000
- Jajangmyeon₩6.000
- Jjamppong₩7.000
- Udon₩8.000
- Fried Rice₩8.000
- Mapo Tofu₩23.000
- Ulmyeon₩8.000
- Seafood Gan-jjajang₩10.000
Mẹo địa phương
- Giá ăn tại chỗ rẻ hơn giá giao hàng.
- Có chỗ đậu xe ngay trước nhà hàng.
- Hãy thử ganjjajang đặc trưng với hành tây xào giòn.
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:30–19:55
- Thứ Hai
- 10:30–19:55
- Thứ Ba
- 10:30–19:55
- Thứ Tư
- 10:30–19:55
- Thứ Năm
- 10:30–19:55
- Thứ Sáu
- 10:30–19:55
- Thứ Bảy
- 10:30–19:55