Jojo Yeonnam Branch

Giới thiệu

Nhà hàng teppanyaki sôi động ở Yeonnam-dong phục vụ monjayaki, okonomiyaki và yakisoba kiểu Tokyo được nấu ngay trên bếp bàn.

Sau những địa điểm thành công ở Seongsu và Yongsan, Jojo mở rộng nghệ thuật nướng của mình đến Yeonnam-dong ở Mapo. Được thành lập bởi một đầu bếp chủ sở hữu được công nhận trên *Culinary Class Wars 2* với biệt danh "Teppan Master," nhà hàng ấm cúng này tập trung vào nghi thức cộng đồng sôi sục của *teppanyaki* Nhật Bản. Khi thời tiết cho phép, những cửa sổ rộng mở hướng ra đường phố tràn ngập gió mát, tạo khung cảnh sống động của khu phố. Tại mỗi bàn, những bếp teppan tích hợp đảm bảo các món ăn luôn nóng hổi từ miếng đầu tiên đến miếng cuối cùng. Việc đặt món bao gồm một nét cá nhân vui nhộn: khách viết tên hoặc biệt danh của họ trên phiếu đặt hàng, được cắm như những lá cờ mini lễ hội vào các món ăn đã hoàn thành. Điểm thu hút chính ở đây là monjayaki, một món cổ điển Tokyo lỏng và mặn mà hiếm khi tìm thấy ở Seoul. Nhân viên đến bàn để nướng bột trên kim loại trần, nhanh chóng cắt và trải bắp cải, mentaiko (trứng cá tuyết) giàu có, phô mai tan chảy và mochi dai trước khi hướng dẫn khách dùng spatula nhỏ để cạo lớp vỏ giòn. Bổ sung cho monja, okonomiyaki đặc trưng của Jojo dày và mặn mà, trong khi karai yakisoba mang đến những sợi mì dai được xào trong nước sốt gia vị nhà làm với thịt heo, bắp cải, tôm và một quả trứng chiên làm dịu đi vị cay nhẹ. Đối với những món ăn nhỏ hơn, donpeiyaki xuất hiện như một món trứng cuộn Nhật Bản nhồi thịt heo thái mỏng và phô mai chảy. Khách thường chọn các thực đơn set được chọn lọc—như bộ đôi đặc trưng cho hai người với okonomiyaki, karai yakisoba và donpeiyaki, hoặc các kết hợp có salad khoai tây mịn màng của họ. Kết hợp với một ly highball Jojo tươi mát, địa điểm này mang đến trải nghiệm quán rượu Tokyo nướng sắt chính hiệu ngay giữa lòng Seoul phía tây.

Thực đơn

• Mentaiko Monjayaki명란 몬자야끼₩19.500
• Jojo Signature Okonomiyaki죠죠 시그니처 오코노미야끼₩17.000
• Signature 2-Person Set시그니처 2인 세트₩39.000
• 시그니처 2인₩39.000
• 몬자야끼 2인₩39.500
• Spicy Yakisoba카라이 야끼소바₩14.000
• Tonpeiyaki돈페이야끼₩9.000
• Jojo Yakisoba죠죠 야끼소바₩14.000
• 죠죠 오코노미야끼₩17.000
• 폭포테이토₩7.000
• 부타(돼지) 치즈 오코노미야끼₩15.000
• 카이센(해물) 오코노미야끼₩15.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Đại học Hongik

Điện thoại

02-336-2297

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:30–22:00

Thứ Hai

11:30–22:00

Thứ Ba

11:30–22:00

Thứ Tư

11:30–22:00

Thứ Năm

11:30–22:00

Thứ Sáu

11:30–22:00

Thứ Bảy

11:30–22:00

Mở cửa hàng ngày từ 11:30-22:00 (Thời gian nghỉ: ngày thường 15:20/16:00-17:00, cuối tuần 16:00-17:00; Đặt món cuối: bữa trưa 14:30/15:10, bữa tối 21:10).