Đến nội dung
Heukgwa Saramdeul

Heukgwa Saramdeul

흙과사람들

Traditional

Giới thiệu

Nhà hàng Baeknyeon Gage được chứng nhận phục vụ hanjeongsik truyền thống Hàn Quốc phong phú với cơm nấu trong nồi đá và quầy đồ ăn kèm tự phục vụ miễn phí.

Hoạt động từ năm 1999 trên tầng hai của một tòa nhà thương mại gần Ga Sincheon, Heukgwa Saramdeul là một cơ sở được chứng nhận Baeknyeon Gage, dành riêng cho hanjeongsik vùng miền phong phú. Với một hội trường ăn uống rộng lớn được xây dựng cho các buổi tụ họp lớn và các chuyến đi gia đình nhiều thế hệ, nhà hàng hoạt động liên tục, phục vụ những bữa tiệc thịnh soạn với các món ăn thoải mái truyền thống Hàn Quốc ở quy mô lớn. Cốt lõi của bữa ăn là cơm nấu trong nồi đá dolsotbap. Nước nóng được pha với trà lá sen thơm được cung cấp tại bàn, dùng để rưới lên cơm cháy còn lại để tạo ra nurungji êm dịu vào cuối bữa ăn. Xung quanh những hạt cơm đang bốc hơi, bàn ăn được lấp đầy với một loạt các món chính: cá bống khô (bori-gulbi), đã được xé nhỏ để dễ ăn và phục vụ trên lá sen, cùng với cá bơn chiên, deodeok tẩm gia vị, cá tuyết nướng (hwangtae-gui), thịt heo xào cay, và bulgogi nấm neongi. Canh doenjang jjigae đậm đà và galbitang êm dịu làm điểm nhấn cho các món súp, trong khi cua sống tẩm nước tương lên men (ganjang gejang) và củ bạch chỉ hoàn thiện hương vị mặn mà, đậm đà của bữa ăn. Giữa các món ăn, khách có thể tham khảo quầy tự phục vụ được cung cấp đồ ăn kèm miễn phí như cơm lúa mạch mới nấu, japchae tẩm gia vị được giữ ấm trong khay nóng, bánh kimchi, salad, và đậu phộng phủ đường giòn. Dụng cụ ăn cho trẻ em và cà phê sau bữa ăn cũng có sẵn tại quầy. Bằng cách kết hợp sự phong phú của các bàn tiệc truyền thống với sự tiện lợi của các bộ kết hợp tùy chỉnh, Heukgwa Saramdeul gìn giữ nhịp điệu ăn uống Hàn Quốc cổ điển, không vội vã tại Siheung.

Thực đơn

  • Heukgwasaramdeul Set (2-person)흙과사람들 정식 (2인)₩58.000
  • Steamed Barley-aged Dried Corvina보리굴비
  • 사이좋은정식₩135.000
  • Heukgwasaramdeul Jeongchan흙과사람들 정찬₩18.000
  • 보양능이전골₩120.000
  • 흙과사람들특정식(2인)₩82.000
  • 서해꽃게간장게장정찬(1인)₩35.000

Mẹo địa phương

  • Làm đầy lại các món ăn kèm phổ biến như japchae ấm và bánh kimchi tại quầy tự phục vụ.
  • Đặt các bộ kết hợp của cả bộ jeongik và jeongchan để nếm thử các món ăn đa dạng.
  • Nếu bãi đậu xe nhỏ ở tầng trệt đã đầy, hãy đậu xe tại bãi công cộng gần đó để nhận phiếu giảm giá.

Chi tiết

Ga gần nhất
Ga Sincheon
Điện thoại
0507-1383-3822

Giờ mở cửa

Chủ Nhật
11:00–21:00
Thứ Hai
11:00–21:00
Thứ Ba
11:00–21:00
Thứ Tư
11:00–21:00
Thứ Năm
11:00–21:00
Thứ Sáu
11:00–21:00
Thứ Bảy
11:00–21:00

Mở cửa hàng ngày từ 11:00 - 21:00 (Đặt món cuối cùng 20:00). Không có thời gian nghỉ.

Tải xuống trênApp StoreTải trênGoogle Play