Gul-gwa-jjim Sarang Main Branch
굴과찜사랑 본사직영점
Giới thiệu
Hàu hấp tại bàn để tự tách vỏ, hàu sống và cháo hàu trong một quán hải sản kiểu cũ.
Món chính ở đây được mang ra nghi ngút khói: một nồi hàu để bạn tự mở ngay tại bàn, từng con một. Vào mùa, hàu được miêu tả là căng mọng, bóng, ngọt và đậm vị biển; việc tách vỏ cũng là một phần trải nghiệm. Tuy vậy, chất lượng không phải lúc nào cũng đồng đều: một số thực khách gặp cát sạn, và vỏ hàu đôi khi rất khó mở. Hãy gọi hàu hấp, guljjim (굴찜): nồi lớn giá ₩58.000, nồi vừa ₩48.000. Nếu muốn ăn hàu không vỏ, hàu sống saenggulhoe (생굴회) có phần lớn giá ₩25.000 hoặc phần nhỏ giá ₩14.000, dù đôi khi món này không có sẵn. Cháo hàu gulgukbap (굴국밥) là lựa chọn đơn giản hơn với giá ₩9.000, được một số thực khách khen ngon. Bữa ăn có kèm canh rong biển và các món ăn phụ như kimchi, rau cùng nước chấm. Thực đơn cũng có lẩu hải sản, các loại ốc sò hấp và bánh áp chảo. Hãy chuẩn bị tinh thần cho một không gian mộc mạc, thân mật kiểu cũ chứ không phải nơi ăn tối yên tĩnh: quán thường đông và ồn, khiến trò chuyện đôi khi khó khăn. Vào giờ cao điểm, thời gian chờ có thể lên đến một tiếng hoặc hơn; thực khách có nhắc đến danh sách chờ trên Catch Table, và đến trước khoảng 6 giờ tối vào ngày thường có thể giúp bạn đỡ phải chờ lâu. Quán mở cửa từ thứ Ba đến thứ Bảy lúc 15:00, Chủ nhật từ 14:00 và nghỉ thứ Hai. Quán không có chỗ đỗ xe, nên hãy lên kế hoạch đến mà không đi ô tô. Mùa đông là mùa hàu và cũng là thời điểm đông khách nhất; đến vào mùa thấp điểm yên ắng hơn có thể giúp trải nghiệm thư thả hơn. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhóm bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình sẵn lòng cùng ăn một nồi hải sản lớn và thong thả dùng bữa. Hãy đến để tự tay tách hàu hấp, nhưng nên giữ kỳ vọng linh hoạt: một số thực khách cho rằng giá khá cao, còn độ tươi không phải lúc nào cũng được khen. Nếu một món hàu cụ thể là lý do bạn ghé quán, hãy xác nhận món còn phục vụ trước khi vào ăn.
Thực đơn
- 굴찜(대)₩58.000
- 생굴회(한접시)₩25.000
- 생굴회(반접시)₩14.000
- 생굴보쌈₩45.000
- 생굴무침₩28.000
- 굴매생이탕₩20.000
- 생굴죽₩9.000
- 산낙지연포탕(소)₩45.000
- 산낙지회₩20.000
- 전복회₩20.000
- 해삼₩20.000
- 멍게₩20.000
- 활전복죽₩15.000
- 굴밥₩9.000
- 굴국밥₩9.000
- 굴칼국수₩9.000
- 바지락칼국수₩9.000
- 생굴전₩25.000
- 해물파전₩20.000
- 가리비찜₩49.000
- 해물찜(대)₩68.000
- 해물찜(중)₩58.000
- 아구찜(대)₩55.000
- 아구찜(중)₩45.000
- 조개찜(대)₩65.000
- 조개찜(소)₩55.000
- 굴찜(중)₩48.000
- 해물탕(대)₩55.000
- 해물탕(소)₩45.000
- 산낙지연포탕(대)₩55.000
Mẹo địa phương
- Đến trước khoảng 18:00 vào ngày thường để tăng cơ hội tránh phải chờ lâu.
- Kiểm tra danh sách chờ trên Catch Table vào giờ cao điểm.
- Đừng đi ô tô; nhà hàng không có chỗ đỗ xe.
- Xác nhận hàu còn phục vụ trước khi ghé riêng để ăn guljjim hoặc hàu sống.
- Dành thêm thời gian để tự tách vỏ hàu hấp.
Chi tiết
- 왕십리역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 14:00–22:00
- Thứ Hai
- Đã đóng cửa
- Thứ Ba
- 15:00–23:00
- Thứ Tư
- 15:00–23:00
- Thứ Năm
- 15:00–23:00
- Thứ Sáu
- 15:00–23:00
- Thứ Bảy
- 14:00–23:00