Đến nội dung
Yuseong Dakgalbi Geoyeobonjeom

Yuseong Dakgalbi Geoyeobonjeom

유성닭갈비 거여본점

BBQ

Giới thiệu

Một địa điểm trong khu phố gần Ga Geoyeo chuyên về món gà xào trên chảo sắt ngọt và cay, được nấu ngay tại bàn.

Chỉ cách Ga Geoyeo một đoạn đi bộ về phía Macheon-dong, Yuseong Dakgalbi phục vụ món gà xào theo phong cách vừa phải, đậm đà, thu hút cả những người dân địa phương và các gia đình đa thế hệ. Phòng ăn sáng sủa và hiện đại, được trang bị những bàn rộng cho bốn người, nhanh chóng đầy ắp thực khách vào buổi chiều muộn khi họ kết hợp các chảo nóng với bia và soju. Thay vì một lớp nước sốt ngọt ngào quá mức, nhà hàng dựa vào gia vị nhà làm cân bằng, giúp thịt gà đùi tươi mềm mại. Thực đơn tập trung vào ba biến thể: Dakgalbi Teukje (đặc biệt) nổi bật, được trộn với bắp cải dày, bánh gạo dai và khoai lang; một phiên bản giá đỗ giòn có nấm; và Tteokgo Dakgalbi, một lựa chọn chỉ có thịt không có rau cho những người yêu thích gia cầm. Nhân viên phục vụ quản lý các chảo tròn lớn từ đầu đến cuối—thường xuyên áp chảo nguyên liệu tại một bàn trống bên cạnh để tránh làm bắn nước sốt đỏ vào khách. Mì udon Sanuki là một món thêm phổ biến giữa chừng để thấm nước sốt, trong khi một bộ lá tía tô tươi, xà lách, ớt, tỏi thái lát và củ cải muối tùy chọn mang lại sự cân bằng giòn giã cho món gia cầm cay đậm đà. Mỗi bàn bắt đầu với một bình trà nho phương Đông có vị béo (*heotgae-cha*) cùng với kkakdugi cắt khối giòn và bát dongchimi lạnh, chua ngọt hơi nghiêng về vị tang của yeolmu-kimchi. Kết thúc bữa ăn không cần phải suy nghĩ. Khi chảo thép được cạo sạch thịt, nó sẽ được nạp đầy trứng cá bay hoặc một đống cơm tiêu chuẩn, được rắc nhiều vụn rong biển nướng và hoàn thiện với một vòng dầu mè rang thơm phức, giòn trên kim loại nóng.

Thực đơn

  • Special Dakgalbi특제닭갈비₩14.000
  • Bean Sprout Dakgalbi콩나물닭갈비₩15.000
  • Assorted Wrap Greens Set모듬쌈 set₩3.000
  • 떡고 닭갈비₩17.000

Mẹo địa phương

  • Nhân viên sẽ xào gà cho bạn tại bàn hoặc tại một trạm bên cạnh để tránh làm bắn nước sốt.
  • Bánh xà lách cuốn (món ăn kèm 모듬쌈) là một món thêm có phí tùy chọn, nhưng sẽ được cung cấp thêm khi đã đặt.
  • Chỗ đậu xe trước nhà hàng chỉ giới hạn khoảng 3 xe; nên sử dụng bãi đậu xe công cộng gần đó.
  • Hoạt động không có thời gian nghỉ buổi chiều, rất thích hợp cho bữa tối sớm hoặc bữa trưa muộn.

Chi tiết

Ga gần nhất
Ga Geoyeo
Điện thoại
02-443-0709

Giờ mở cửa

Chủ Nhật
11:00–23:00
Thứ Hai
11:00–23:00
Thứ Ba
11:00–23:00
Thứ Tư
11:00–23:00
Thứ Năm
11:00–23:00
Thứ Sáu
11:00–23:00
Thứ Bảy
11:00–23:00

Mở cửa hàng ngày 11:00-22:30 (Đặt hàng cuối cùng 22:00, không có thời gian nghỉ)