Gim Myeongtae Cheolsan Branch

Giới thiệu

Nhà hàng hải sản Hàn Quốc bình dân gần Ga Cheolsan, phục vụ cá tuyết kho và các món cá cùng với cơm nấu trong nồi đá và quầy món phụ phong phú.

Nằm trong khu thương mại nhộn nhịp Cheolsan gần Ga Cheolsan, Chi nhánh Chính Kim Myeong-tae Cheolsan mang đến một không gian thoải mái tập trung vào các món hải sản kho đậm đà. Chiếm diện tích tầng trệt của Tòa nhà Joeheung, phòng ăn rộng rãi và giản dị, được trang bị bàn lớn phù hợp cho các bữa tối gia đình nhiều thế hệ hoặc các bữa ăn đơn giản vào buổi tối trong tuần. Nhà bếp xoay quanh các món kho phong phú, đậm đà với những đống *siraegi* (rau củ khô). Một món ăn phổ biến là *siraegi myeongtae jorim*, một món ăn bao gồm cá tuyết kho trộn với rau xanh mềm và bánh gạo dai trong một loại sốt nhẹ nhàng. Đối với thực khách tìm kiếm sự biến tấu từ món đặc sản của nhà hàng, *siraegi godeungeo jorim* ninh cá thu béo ngậy cùng với rau xanh đã được làm mềm, mang đến một hương vị đậm đà mà bạn sẽ muốn ăn kèm với cơm nóng. Để tạo sự tương phản với các món cá kho, thực đơn cũng có các lựa chọn hải sản xèo như *gap-ojingeo cheolpan* (mực nướng trên chảo sắt). Một yếu tố đặc trưng của bữa ăn là *sotbap* (cơm nấu trong nồi đá) tươi ngon. Những hạt cơm mới nấu mang đến hương thơm béo ngậy, tạo nền tảng lý tưởng cho hải sản đã được nêm nếm trước khi bạn thưởng thức lớp vỏ cháy (*nurungji*) ở đáy nồi. Đi kèm với các món chính là một quầy món phụ tự phục vụ dễ tiếp cận, tạo nên trải nghiệm ẩm thực. Khách có thể bổ sung khay của mình với một loạt các món phụ Hàn Quốc cổ điển, thường bao gồm canh rong biển, thân rong biển nêm gia vị, rau đá mùa xuân và thạch hạt dẻ (*dotorimuk*). Với các món ăn trưa được phục vụ đến giữa buổi chiều và không khí thoải mái, thực dụng trong suốt bữa tối, nhà hàng hoạt động như một điểm dừng đáng tin cậy cho các phần ăn lớn của cá kho truyền thống. Lưu ý rằng chính sách ăn uống yêu cầu mỗi người một món, và hộp mang đi thường không được cung cấp cho thức ăn thừa trên bàn, vì vậy nên đặt món theo đúng khẩu phần của nhóm bạn.

Thực đơn

• Braised Pollock with Dried Radish Greens시래기명태조림₩33.000
• 매콤명태조림 (대)₩56.000
• 시래기갑오징어조림 (대)₩74.000
• 갑오징어철판 (1인분) (2인이상)₩20.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Cheolsan

Điện thoại

02-2685-0356

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–21:50

Thứ Hai

11:00–21:50

Thứ Ba

11:00–21:50

Thứ Tư

11:00–21:50

Thứ Năm

11:00–21:50

Thứ Sáu

11:00–21:50

Thứ Bảy

11:00–21:50

Hàng ngày 11:00-21:50 (Đặt món cuối cùng 21:20)