JOVULAR

Giới thiệu

Xưởng bánh ngọt ở Hongdae — bánh do Jo nướng, làm từng mẻ nhỏ và hết trước buổi tối.

Jovular đúng nghĩa là xưởng bánh tráng miệng của Hongdae: Jo tự tay làm bánh, mỗi mẻ đều có số lượng nhỏ và quầy bánh thường hết sạch vào buổi tối — sự khan hiếm ở đây là cách kiểm soát chất lượng, không phải chiêu quảng cáo. Bánh gạo bơ ăn cùng sữa đặc là món giao thoa đặc trưng, kết hợp cách làm tteok của Hàn Quốc với kỹ thuật hoàn thiện như bánh ngọt Pháp, đồng thời cũng là món quán gợi ý kết hợp. Quán phù hợp với những ai biết lên kế hoạch: chỗ đặt vào cuối tuần thường kín từ đầu giờ chiều, ghé trước 11 giờ sáng sẽ tránh được cảnh xếp hàng, còn mua mang đi được giảm 1.000 won — rất hợp để vừa đi dạo Hongdae vừa thưởng thức. Mở cửa từ thứ Ba đến Chủ nhật, 12:00–22:00 (nhận gọi món lần cuối lúc 21:30); nghỉ thứ Hai. Những tiệm bánh tráng miệng làm theo mẻ nhỏ phụ thuộc hoàn toàn vào mẻ bánh trong ngày, và đó cũng là điều khiến khách tin tưởng: những món còn lại khi bạn đến đều được người mang tên trên cửa tiệm làm vào buổi sáng hôm ấy. Hãy đến sớm; bánh của Jo tự bán hết.

Thực đơn

• Butter Rice Cake버터떡
• Egg Tart에그타르트
• Basque Cheesecake바스크치즈케이크₩7.900
• Cream Latte크림라떼₩6.500
• Scone스콘
• Chocolate S'more Cookie초코스모어쿠키₩4.800
• Strawberry Cream Cake생크림딸기케이크
• Americano아메리카노₩4.500
• Levain Cookie르벵쿠키
• Tiramisu티라미수
• Cheesecake치즈케이크
• Earl Grey Milk Tea얼그레이밀크티₩6.000
• Chestnut Basque Cheesecake밤 바스크치즈케이크₩8.500
• Basque Cheesecake Matcha바스크 말차₩8.700

Chi tiết

Ga gần nhất

홍대입구역

Điện thoại

070-8787-1913

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

12:00–23:00

Thứ Hai

11:00–23:00

Thứ Ba

11:00–23:00

Thứ Tư

11:00–23:00

Thứ Năm

11:00–23:00

Thứ Sáu

11:00–23:00

Thứ Bảy

12:00–23:00

Nghỉ thứ Hai hằng tuần; thứ Ba–Chủ nhật 12:00–22:00 (nhận gọi món lần cuối lúc 21:30)