Leesar Coffee Seongsu
Leesar Coffee Seongsu 리사르커피 성수
Giới thiệu
Quán rang xay specialty ở Seongsu — espresso đạt chuẩn thi đấu mà không cần cầu kỳ.
Leesar Coffee Seongsu tinh giản quầy espresso về đúng những yếu tố cốt lõi của phong cách Ý: espresso chuẩn thi đấu, phục vụ tại quầy đứng và đường được phục vụ riêng kèm hướng dẫn của quán — khuấy từ bảy đến mười lần — xem đó là kỹ thuật chứ không phải gợi ý. Những lựa chọn dễ uống (Café Pieno, Onneroso — béo mịn, phù hợp với người mới) giúp khách lần đầu làm quen với thực đơn lấy espresso làm trọng tâm, còn bánh quy Ý tự làm được xem là món ăn kèm chuẩn nhất. Giờ mở cửa buổi sáng thể hiện rõ triết lý này: mở cửa lúc 8 giờ các ngày trong tuần (9 giờ cuối tuần), đóng cửa lúc 18 giờ, nghỉ thứ Hai — đây là quán cà phê phục vụ ban ngày, không phải nơi để ngồi lì hàng giờ. Đến vào sáng sớm hoặc cuối buổi chiều để tránh cảnh đông đúc giờ trưa. Giữa một khu phố đầy những quán cà phê theo concept, quầy rang xay phục vụ espresso đẳng cấp này mà không cần nghi thức cầu kỳ chính là tách cà phê chân thực nhất Seongsu: nhanh gọn, chính xác và thưởng thức khi đứng.
Mẹo địa phương
- Đứng tại quầy để trải nghiệm đúng chất quầy espresso kiểu Ý, hoặc hỏi xem còn bàn không.
- Gọi đường riêng và khuấy từ 7–10 lần trước khi uống để có độ ngọt vừa ý.
- Thử Café Pieno hoặc Onneroso — những món espresso thân thiện với người mới, có kết cấu mịn màng, béo nhẹ.
- Dùng bánh quy Ý (làm tại quán) kèm bất kỳ món espresso nào — đây được nhiều người khen là món ăn kèm hợp nhất.
- Đến vào sáng sớm hoặc cuối buổi chiều để tránh đông đúc giờ trưa.
Chi tiết
- 성수역
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 09:00–18:00
- Thứ Hai
- Đã đóng cửa
- Thứ Ba
- 08:00–18:00
- Thứ Tư
- 08:00–18:00
- Thứ Năm
- 08:00–18:00
- Thứ Sáu
- 08:00–18:00
- Thứ Bảy
- 09:00–18:00