Eogu Isoban
어구이소반
Giới thiệu
Nhà hàng Hàn Quốc ấm cúng theo phong cách gia đình gần Văn phòng Deokyang-gu phục vụ các đĩa cá nướng phần lớn và các món hầm ấm lòng.
Nằm trong một khu dân cư yên tĩnh ở Hwajeong-dong gần Văn phòng Deokyang-gu, Eogui Soban phục vụ cá nướng theo phong cách gia đình trong một phòng ăn rộng rãi, giản dị. Không gian sạch sẽ và đơn giản, chào đón một sự pha trộn ổn định của thực khách đơn lẻ thưởng thức các bữa ăn set cá nhân, các nhân viên văn phòng địa phương trong giờ nghỉ trưa, và những người quen trong khu phố gặp gỡ nhau qua các đĩa chung. Cá nướng là điểm nhấn của toàn bộ thực đơn, bao gồm cá thu, cá thu saury, cá bơn, cá thu Tây Ban Nha, cá thu Atka, cá corvina vàng, cá đai và cá đá đỏ. Đối với các nhóm, các đĩa cá nướng đa dạng làm cho việc chia sẻ trở nên đơn giản; bếp đã cắt sẵn cá thành các phần dễ quản lý để thực khách có thể chấm thẳng vào những miếng phi lê dày, vàng ươm. Cá thu đến dày và đậm đà mà không có dấu hiệu nào của vị tanh, cá đai và cá bơn mang đến những miếng thịt mềm mại, sạch sẽ, và thịt cá đá đỏ nhẹ nhàng, gầy gò mang lại một vị ngọt tinh tế hiếm thấy ở những nhà hàng cá tiêu chuẩn. Bên cạnh các đĩa, những nồi đất sôi sùng sục của món hầm trứng cá tuyết cay (altang) được đóng gói với trứng cá, cắt ngang qua dầu béo của cá. Món ăn kèm phù hợp với cách tiếp cận gọn gàng của bếp. Các bữa ăn được hoàn thiện với bát cơm ấm và một món súp hàng ngày—như súp bắp cải nhẹ hoặc súp doenjang—được kèm theo các món banchan như giá đỗ ướp, salad củ cải sắc nét, bánh bắp cải hấp, kimchi, và rau xanh chần. Thực đơn cũng phục vụ tốt cho những người ăn đơn với các món hầm cá phần đơn và các món cá nướng cá nhân với mức giá hợp lý. Mặc dù chỗ đậu xe ở phía trước cửa hàng rất hạn chế, việc đi bộ mười phút từ Ga Hwajeong là một sự đánh đổi nhỏ cho một bữa tối cá nướng hào phóng, được nấu chín hoàn hảo mà cảm giác như một bữa ăn gia đình.
Thực đơn
- Assorted Grilled Fish Set₩27.000
- Grilled Mackerel₩11.000
- Spicy Fish Roe Soup₩13.000
- Grilled flounder₩10.000
- Grilled Pacific saury₩10.000
- Grilled Spanish mackerel₩13.000
- Grilled atka mackerel₩13.000
- Grilled dried yellow croaker₩13.000
- Grilled hairtail₩13.000
- Grilled red seabream₩13.000
Mẹo địa phương
- Đặt món cá nướng đa dạng để thử nhiều loại cá khác nhau như cá thu, cá bơn và cá saury.
- Các món hầm cá phần đơn và cá nướng làm cho đây là một địa điểm tuyệt vời cho thực khách đơn lẻ.
- Chỗ đậu xe ở phía trước cửa hàng rất hạn chế; nên sử dụng phương tiện công cộng.
- Họ có thể đóng cửa sớm tùy thuộc vào lượng nguyên liệu, vì vậy hãy gọi trước cho các chuyến thăm bữa tối muộn.
Chi tiết
- Ga Hwajeong
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- 11:00–21:00
- Thứ Ba
- 11:00–21:00
- Thứ Tư
- 11:00–21:00
- Thứ Năm
- 11:00–21:00
- Thứ Sáu
- 11:00–21:00
- Thứ Bảy
- 11:00–21:00