
Butter House
버터하우스
Giới thiệu
Một tiệm bánh mang đi màu vàng rực rỡ ở Ikseon-dong nổi tiếng với các món tráng miệng bơ, bao gồm bánh tteok bơ đặc sản và bánh scone cỡ lớn được làm từ bơ La Conviette.
Đi qua những con hẻm hẹp của Ikseon-dong, hương thơm không thể nhầm lẫn của bơ nướng phong phú kéo người đi bộ về phía Butter House. Được đánh dấu bằng những điểm nhấn màu vàng vui tươi và những linh vật khối bơ kỳ quặc, tiệm bánh mang đi nhỏ gọn này đã nhanh chóng trở thành một điểm nổi bật dọc theo những con phố hanok nhộn nhịp của khu vực. Trung tâm không thể tranh cãi ở đây là *bánh tteok bơ*, một phiên bản hiện đại của bánh gạo truyền thống Tết Nguyên Đán của Thượng Hải, *niangao*. Butter House chế biến những món ăn dẻo này bằng bơ La Viette của Pháp—thường được khen ngợi vì độ sang trọng của nó. Những chiếc bánh này chỉ được bán theo gói năm cái, tạo thành một hộp dễ chia sẻ để ăn vặt trong khi đi dạo. Hương vị xoay vòng và mở rộng qua các loại như bơ cổ điển, sô cô la đậm và macadamia brûlée sang trọng. Một số du khách thậm chí còn tìm kiếm các sự kết hợp kem của họ để có một sự kết hợp thỏa mãn. Ngoài bánh gạo, quầy bếp mở trưng bày một loạt các món bánh nướng có giá cả hợp lý so với thực đơn quán cà phê thường cao ở Ikseon-dong. Một chiếc bánh scone Earl Grey có hương thơm đến mức nổi bật, cân bằng giữa hương trà hoa và các cạnh giòn, bơ. Những ổ bánh baguette bơ cổ điển cỡ lớn—dày, giòn và được rắc muối như một chiếc bánh muối khổng lồ—ngồi cạnh bánh baguette tỏi, bánh mì tỏi sáu miếng, injeolmi soboro ngải cứu và financiers bóng bẩy. Butter House hoạt động hoàn toàn như một cửa hàng mang đi, giúp cho hàng đợi di chuyển nhanh chóng. Với cà phê lạnh hoặc nóng chỉ 1,900 won, nó đã trở thành một điểm dừng chân lý tưởng trong khu phố: lấy một chiếc bánh nóng được bọc trong giấy, lấy một gói bánh tteok bơ dẻo và tiếp tục đi bộ qua Jongno với hương thơm bơ ngọt ngào, phong phú theo sau.
Thực đơn
- Butter Rice Cake₩2.500
- Earl Grey Scone₩3.000
- Chocolate Butter Rice Cake₩2.500
- Macadamia Brulee Butter Rice Cake₩2.500
- Coffee₩1.900
- Earl Grey
- Lemon Madeleine
- 초코아이스크림
Mẹo địa phương
- Bánh tteok bơ (butter-tteok) không thể mua riêng lẻ và chỉ được bán theo gói 5 cái.
- Cà phê cực kỳ tiết kiệm chỉ với 1,900 KRW.
- Đây là một địa điểm chỉ mang đi, giúp thời gian chờ ngắn ngay cả trong giờ cao điểm bận rộn.
Chi tiết
- Ga Jongno 3-ga
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:00–20:00
- Thứ Hai
- 10:00–20:00
- Thứ Ba
- 10:00–20:00
- Thứ Tư
- 10:00–20:00
- Thứ Năm
- 10:00–20:00
- Thứ Sáu
- 10:00–20:00
- Thứ Bảy
- 10:00–20:00