
Pocha 1st Street
포차1번지
Giới thiệu
Quán pocha retro ấm cúng trong nhà ở Sindang-dong phục vụ các món thịt nướng than hoa và hải sản tươi sống trong không gian quán rượu cổ điển, thân mật.
Nằm trong những con phố yên tĩnh phía sau của Sindang-dong gần Công viên Trẻ em Dasan, Pocha 1-beonji giữ gìn tinh thần mộc mạc của một quán nhậu truyền thống trong khu phố. Quán do chính chủ sở hữu điều hành, hoạt động quy mô nhỏ với chỉ bốn hoặc năm bàn được bố trí rộng rãi, thỉnh thoảng mở rộng ra vỉa hè khi thời tiết cho phép. Tủ trưng bày lạnh giới thiệu nguyên liệu tươi trong ngày, và chiếc tivi treo tường luôn phát sóng buổi tối tạo không khí thư giãn, gần gũi, khác hẳn với sự bóng bẩy của các điểm nóng mới trong khu vực. Thực đơn bao gồm cả món đất liền và hải sản, tập trung vào các món chế biến đơn giản đi kèm với soju lạnh. Một bát canh rong biển hoặc nước dùng giá đỗ lạnh được phục vụ đầu tiên cùng với dưa leo và cà rốt thái lát. Sò huyết hấp (*kkomak*) là món đặc trưng của quán, được phục vụ nguyên vỏ với kết cấu đầy đặn và vị mặn tự nhiên. Từ bếp, các món được nấu chín hoàn toàn trên than hoa, tránh khói trong phòng nhỏ đồng thời giữ nhiệt trực tiếp. Tim gà xiên que (*yeomtong-gui*) mềm mại và thơm mùi than, trong khi sụn xào (*odeolppyeo-bokkeum*) cân bằng giữa độ dai và vị cháy. Sườn heo ướp mềm nướng (*dwaeji-yangnyeomgui*) mang đến hương vị đậm đà, và cá chình biển (*kkomjangeo*) nguyên con được nướng cháy cạnh, ăn kèm với dầu mè rang và lá tía tô cuộn. Khách thường đi bộ sang khu công viên chung bên kia đường thay vì sử dụng nhà vệ sinh đơn sơ tại chỗ, xem đó như khoảng nghỉ lấy không khí trong lành giữa các lượt uống. Chủ quán không ép buộc gọi tối thiểu đồ uống, và các món ăn được phục vụ với khẩu phần lớn đủ để kéo dài hàng giờ trò chuyện. Vào những đêm muộn khi bạn thèm thịt nướng than hoa, hải sản ngọt và sự thoải mái yên tĩnh của quán nhậu Seoul giản dị, địa chỉ khiêm tốn này sẽ không làm bạn thất vọng.
Thực đơn
- Boiled Cockles₩17.000
- 돼지양념구이₩20.000
- Blanched Squid₩16.000
- Sea Cucumber₩20.000
- Sea Squirt₩17.000
- 꼼장어구이₩18.000
- 조기찌개(소)₩17.000
- 소라₩22.000
- 문어₩22.000
- Raw Oysters₩12.000
Mẹo địa phương
- Nhà vệ sinh trong quán khá đơn sơ; hãy sử dụng nhà vệ sinh công cộng sạch sẽ hơn tại Công viên Trẻ em Dasan gần đó.
- Các món thịt như cá chình biển và sườn heo cay được nướng trực tiếp trong bếp trên than hoa trước khi phục vụ.
- Chỗ ngồi giới hạn khoảng 4 đến 5 bàn, nên đến sớm hoặc vào đêm muộn là lý tưởng.
Chi tiết
- Ga Sindang
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:00–23:00
- Thứ Hai
- 10:00–23:00
- Thứ Ba
- 10:00–23:00
- Thứ Tư
- 10:00–23:00
- Thứ Năm
- 10:00–23:00
- Thứ Sáu
- 10:00–23:00
- Thứ Bảy
- 10:00–23:00