Hogayangkkochi Direct Store No. 5
호가양꼬치 직영5호점
Giới thiệu
Nhà hàng xiên thịt cừu sôi động ở Susong-dong, phổ biến với các nhân viên văn phòng Gwanghwamun cho các bữa tối công ty và món ăn nhậu Trung Quốc.
Nằm dọc theo Yulgok-ro gần Jonggak và Gwanghwamun, Hoga Lamb Skewers (Chi nhánh 5) được xây dựng cho đám đông sau giờ làm việc. Với không gian trải dài từ tầng trệt đến tầng hầm, phòng ăn vang lên tiếng cười nói của các buổi gặp gỡ công ty, tiếng ly chạm nhau và tiếng lách cách của các lò nướng xiên tự động. Việc đặt món được thực hiện dễ dàng qua các máy tính bảng trên bàn, giúp thực khách thoải mái thưởng thức những cốc somaek lạnh và đĩa đậu phộng rang, zha cai, và củ cải dưa chua chua. Mặc dù tên gọi đưa xiên thịt cừu lên hàng đầu—những khối thịt béo ngậy được nướng trên than hồng và lăn qua gia vị hạt cumin và ớt—những người quen biết rằng các xiên chỉ là hình thức mở đầu. Điểm hấp dẫn thực sự của Hoga là danh sách phong phú các món ăn nhậu Trung Quốc Đông Bắc mà vượt trội hơn cả món chính. Nhà bếp thường gửi ra một đĩa đậu hũ mapo cay, nóng hổi như một món khai vị miễn phí, khiến thực khách ngay lập tức gọi thêm cơm chiên trứng hoặc bát mì ngô (oksusu guksu) để cân bằng vị cay. Khi các xiên giảm dần, bàn ăn biến thành một bữa tiệc của các món anju nặng vị. Những miếng guobaorou chua ngọt giòn tan được phục vụ cùng với cà chua và trứng xào mềm, trong khi cà tím hầm mềm mại cắt những ngụm rượu Yantai baijiu đậm đà. Tuy nhiên, ngôi sao không thể tranh cãi trong số những người quen thuộc là ngao xào cay (maeun bajirak bokkeum), được xào ở nhiệt độ cao với các loại gia vị để tạo ra một cú sốc mặn mà, kích thích vị giác, đòi hỏi thêm một vòng đồ uống. Salad dưa chuột nghiền tươi mát và bánh bao luộc hoàn thành những cơn thèm ăn muộn khi đêm kéo dài. Dù là tìm một góc yên tĩnh cho vài xiên hay chiếm một dãy bàn liền kề cho một buổi tiệc lớn của toàn bộ phòng ban, Hoga Lamb Skewers mang đến sự hiếu khách ồn ào, năng động mà các nhân viên văn phòng Jongno dựa vào để rũ bỏ những lo toan trong công việc.
Thực đơn
- Lamb Skewers
- Guobaorou
- Spicy Stir-fried Clams
- Mapo Tofu
- Egg Fried Rice₩8.000
- Malatang₩15.000
- 야채볶음면₩8.000
- Corn Noodle Soup₩8.000
- Chilled Corn Noodles₩8.000
Mẹo địa phương
- Đặt hàng qua các máy tính bảng tiện lợi trên bàn.
- Các món ăn Trung Quốc phổ biến như ngao xào cay và thịt heo chua ngọt đi kèm với các xiên.
- Đậu hũ mapo cay đôi khi được cung cấp như một món ăn dịch vụ miễn phí.
Chi tiết
- Ga Jonggak
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 12:30–22:30
- Thứ Hai
- 12:30–23:00
- Thứ Ba
- 12:30–23:00
- Thứ Tư
- 12:30–23:00
- Thứ Năm
- 12:30–23:00
- Thứ Sáu
- 12:30–23:00
- Thứ Bảy
- 12:30–22:30