Chungnam Restaurant

Giới thiệu

Nhà hàng Hàn Quốc ấm cúng lâu đời gần Ga Myeongdong phục vụ các món ăn gia đình như súp mì kalguksu và món xào cay.

Nằm trong một con hẻm yên tĩnh gần Lối ra 1 của Ga Myeongdong, Chungnam Sikdang mang đến sự ấm áp không vội vã của một quán ăn địa phương lâu đời. Được đánh dấu bằng một tấm biển vinh danh người nhận giải thưởng quốc gia, không gian nhỏ bé, đã cũ được điều hành bởi một cặp vợ chồng lớn tuổi, với sự hiếu khách chân thành khiến thực khách - từ những người ăn một mình, nhân viên văn phòng địa phương đến những người chạy bộ sau những vòng sáng sớm quanh Namsan - cảm thấy hoàn toàn thoải mái. Cửa mở lúc bảy giờ sáng, khiến đây trở thành nơi trú ẩn cần thiết cho những món ăn thoải mái vào buổi sáng dưới chân núi. Trong khi bếp phục vụ những món ăn cổ điển gần đường phố và các món xào như *seokkeo-bokkeum*, nhịp sống hàng ngày xoay quanh những món ăn cơ bản ấm lòng. *Doenjang-jjigae* không có hương vị mạnh mẽ, nồng nặc mà mang đến một nước dùng nhẹ nhàng, đậm đà hương vị gia đình giúp ổn định dạ dày. Các món tinh bột cắt tay là điểm nhấn trong thực đơn suốt cả ngày: *kalguksu* và *kaljebi* được phục vụ nóng hổi với phần lớn, bơi trong bột nhào và mì dưới một nước dùng trong, đậm đà. Vào những tháng ấm áp, những bát *kongguksu* lạnh trở thành tâm điểm, với nước dùng đậu nành lạnh, béo ngậy được trang trí bằng dưa chuột giòn. Món ăn kèm được phục vụ sạch sẽ, không cầu kỳ và hoàn toàn tập trung vào những món ăn Hàn Quốc cổ điển. Bên cạnh các món ăn phụ tươi ngon, món banchan nổi bật là *gat-kimchi* (kim chi lá cải), với vị đậm đà, chua chua cắt ngang qua những món súp mì và nước dùng giàu hương vị. Vào những buổi chiều ấm áp, khu vực ăn uống nhỏ bé mở rộng ra ngoài, cho phép khách hàng thưởng thức mì tại những bàn ngoài trời dọc theo con hẻm. Không bị ảnh hưởng bởi các xu hướng thương mại, Chungnam Sikdang mang đến những món ăn gia đình đáng tin cậy, nhẹ nhàng ngay tại rìa khu vực mua sắm nhộn nhịp nhất của thành phố.

Thực đơn

• Mixed Spicy Stir-fry (Seokkeo-bokkeum)섞어볶음₩22.000
• Kalguksu (Knife-Cut Noodle Soup)칼국수₩9.000
• Doenjang-jjigae (Soybean Paste Stew)된장찌개₩9.000
• Kaljebi (Noodle & Hand-Torn Dough Soup)칼제비₩9.000
• Kimchi Fried Rice김치볶음밥₩10.000
• Dried Pollock Soup북어국₩10.000
• Kimchi Stew김치찌개₩10.000
• Cold Soybean Noodle Soup콩국수₩10.000
• Vegetable Bibimbap야채비빔밥₩10.000
• 된장찌게₩9.000
• 순두부찌게₩9.000
• Ramen라면₩6.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Myeongdong

Điện thoại

02-777-0417

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

07:00–20:00

Thứ Hai

07:00–20:00

Thứ Ba

07:00–20:00

Thứ Tư

07:00–20:00

Thứ Năm

07:00–20:00

Thứ Sáu

07:00–20:00

Thứ Bảy

07:00–20:00

Mở cửa hàng ngày 07:00 - 20:00 (thường mở cửa hơi muộn hơn 20:00 nếu có khách đang ăn)