Baegam Seoul Sundaeguk Gangseo Hwagok Branch

Giới thiệu

Nhà hàng gukbap sạch sẽ, rộng rãi gần Văn phòng Gangseo-gu phục vụ món sundaeguk đậm đà với lá tía tô thơm và hạt mè hoang.

Nằm gần khu ẩm thực Văn phòng Gangseo-gu và KBS Sports World, Baekam Seoul Sundaeguk là một nơi đáng tin cậy cho những bát súp nóng hổi, đậm đà. Sáng sủa, sạch sẽ và được trang bị những bàn gỗ rộng rãi, nhà hàng mang đến một bầu không khí thoải mái dễ dàng tiếp đón thực khách đơn lẻ hoặc các đội thể thao đói bụng ghé vào sau những trận futsal muộn. Thực đơn rất đa dạng, từ những bát tiêu chuẩn đến sundaeguk *eolkeun* (cay) nóng bỏng, các loại *mara*, và các tùy chọn chỉ có thịt. Để có một bữa tiệc đầy đủ, món Seoul Sundaeguk nổi bật đến trong phần lớn với xúc xích máu, thịt lợn nạc mềm, thịt má nhai dai (*bbolsal*), và ruột. Khác với những cửa hàng thường phủ nước dùng của họ bằng bột gia vị nặng (*dadaegi*), nhà bếp này tập trung vào sự rõ ràng và hương liệu. Thay vì hành lá thông thường, súp được hoàn thiện với lá tía tô tươi cùng bột hạt tía tô béo ngậy. Hương vị thơm ngon, thảo mộc cắt xuyên qua bất kỳ độ đậm nào còn sót lại, để lại nước dùng đậm đà, giàu tủy một cách đáng kể. Những thực khách khao khát độ cay có thể chọn bát *eolkeun*, được múc với nước dùng đỏ rực rỡ được đội bởi những đống hành lá thái nhỏ. Một loạt banchan chắc chắn hoàn thiện bữa ăn. Thực khách có thể tự phục vụ thêm kkakdugi giòn và kimchi baechu lên men tốt trực tiếp từ các lọ tự phục vụ trên bàn, kết hợp với ớt xanh tươi, hành sống, và mực muối (*ojingeojeot*). Trong những chuyến thăm vào giờ trưa trong tuần, bạn thậm chí có thể thấy những lá xà lách tươi được mang ra để cuốn những miếng thịt luộc mềm. Hoàn thiện với một ly bia tươi lạnh giá cả phải chăng, đây là một điểm dừng thiết yếu cho bất kỳ ai khao khát một bát món ăn tinh khiết, thỏa mãn của ẩm thực Hàn Quốc.

Thực đơn

• Seoul Sundaeguk서울순대국
• Spicy Sundaeguk얼큰순대국₩10.000
• Sundae Gukbap순대국밥₩9.000
• Pork Soup With Rice수육국밥₩9.000
• Pressed Pork편육₩8.000
• Spicy Soondae Stew For Drinks얼큰술국₩17.000
• 미니족.순살족발₩19.000
• 불족발(미니족.순살)₩20.000
• 순대곱창전골(중)₩30.000
• 순대곱창볶음(중)₩30.000

Chi tiết

Điện thoại

02-2602-4543

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:00–23:30

Thứ Hai

10:00–23:30

Thứ Ba

10:00–23:30

Thứ Tư

10:00–23:30

Thứ Năm

10:00–23:30

Thứ Sáu

10:00–23:30

Thứ Bảy

10:00–23:30

Mỗi ngày 10:00 - 23:30 (giờ hoạt động có thể thay đổi)