Hijak

Giới thiệu

Nhà hàng fine dining ở Buam-dong. Thực đơn nếm thử (tasting menu) món Hàn theo mùa.

Một đoạn leo dốc qua những con ngõ khu dân cư sẽ dẫn đến quán cà phê có mặt kính cao từ sàn đến trần, nhìn ra đường sống núi Inwangsan và những mái ngói ở Buam-dong xếp lớp phía dưới. Hijakk nằm trên sườn đồi, nơi rìa phía bắc Seoul nhường chỗ cho rừng cây; chỉ có thể đến đây bằng ô tô hoặc đi bộ lên dốc khá dài, nên hãy mang giày phù hợp. Trần hiên được khoét thành khung hình trái tim, cũng là góc chụp ảnh nổi bật nhất, nhưng sức hút thực sự là tầm nhìn hướng tây—đẹp nhất sau 17:30, khi nắng chiều nhuộm vàng hổ phách những triền đá granite và ánh đèn thành phố bắt đầu lấp lánh khắp thung lũng. Bên trong quán nhỏ hơn vẻ ngoài trong ảnh. Hai chỗ ngồi sát cửa sổ có tầm nhìn đẹp nhất; người dân địa phương thường đến trước giờ mở cửa hoặc đặt chỗ trước vài ngày qua Naver để giữ được chỗ. Phần còn lại của quán được bố trí xoay quanh những vị trí ấy: ghế sofa sáu chỗ dựa tường phía sau, một dãy bàn đôi dọc theo cửa kính và bàn dài dùng chung gần quầy. Hiên có ba bàn, hứng gió trực tiếp—hãy mang theo áo khoác ngay cả khi trời dịu mát. Đồ uống khá cơ bản (latte khoảng 7.800 won, ade chanh mật ong 8.500 won), còn bánh pretzel ăn kèm phô mai kem là món ăn đáng kể duy nhất. Trà gừng chanh có vị ngọt đậm; matcha latte cân bằng giữa vị thanh và độ mượt. Chất lượng ở mức ổn, phần giá cao hơn là để trả cho vị trí trên cao và tầm nhìn. Hãy ghé vào ngày thường trong khoảng 14:00–17:00 để tránh cảnh đông đúc cuối tuần. Quán chốt gọi món lúc 18:00 đúng giờ và đóng cửa vào thứ Ba. Bãi đỗ xe chỉ có tối đa bốn chỗ; thường phải để lại số điện thoại trên bảng điều khiển để tiện di chuyển xe khi đỗ chồng. Chấp nhận cả tiền mặt lẫn thẻ.