Dwaeji Nongga Nakseongdae Branch

Giới thiệu

Nhà hàng bình dân trong khu phố gần Ga Nakseongdae phục vụ các bộ BBQ thịt heo giá trị và các món ăn Hàn Quốc phong phú bao gồm galbijjim cay.

Chỉ cách Lối ra 4 của Ga Nakseongdae một đoạn đi bộ ngắn, Dwaejinongga hiện ra như một quán thịt heo truyền thống trong khu phố, nhưng sự đa dạng ẩm thực của nó khiến nó nổi bật. Mở cửa hàng ngày cho đến tận khuya, phòng ăn rộng rãi, giản dị này dễ dàng phục vụ cho thực khách muộn, người ăn một mình và các buổi tụ tập nhóm lớn bằng cách sử dụng rèm ngăn và bàn bốn người ghép lại với nhau. Trong khi các bếp nướng trên bàn phục vụ những bữa tiệc tiết kiệm như đĩa thịt heo nửa con - một phần 500 gram gồm samgyeopsal, hangjeongsal, gabrisal và moksal được phục vụ cùng với doenjang-jjigae miễn phí - thì các lựa chọn bữa ăn phong phú của nhà bếp thường biến những người đi ngang qua tò mò thành khách quen. Những thực khách ăn một mình và các cặp đôi thường bỏ qua bếp nướng hoàn toàn để chọn những món ăn thoải mái riêng. Món maewun galbi-jjim đến trong nồi đá sôi sùng sục, chứa đầy sườn heo mềm và mì dangmyeon dai được ngâm trong một loại sốt đậm đà, thông mũi. Để giải nhiệt và phục hồi sức lực, daewang galbi-tang cung cấp dinh dưỡng phục hồi với hai cái sườn bò khổng lồ, nhân sâm, táo đỏ, và một loại nước dùng trong suốt, thảo mộc gợi nhớ đến samgyetang. Tương tự, dogani-tang cũng rất bổ dưỡng, chứa đầy xương nguyên, táo đỏ và nấm trong một loại nước dùng đục, đậm đà thích hợp cho việc phục hồi sau khi uống rượu. Ngoài các món súp và hầm, thực đơn xử lý dễ dàng các món ăn trưa bình dân. Đám đông mùa hè thường hướng về yukssam naengmyeon - nước dùng lạnh chứa đầy đá bào, dưa chuột thái mỏng, củ cải và một quả trứng luộc, kết hợp với thịt nướng thơm phức. Bulgogi nướng than, được nêm nếm không quá ngọt và rắc hạt mè rang và thảo mộc, tự nhiên kết hợp với tỏi thái lát và rau diếp cuốn. Một quầy tự phục vụ vệ sinh được trang bị các chảo có nắp cung cấp banchan kiểu nhà, bao gồm xúc xích Vienna xào, lá tía tô muối, kimchi và giá đỗ nêm gia vị. Dwaejinongga trao đổi những xu hướng hào nhoáng để lấy giá trị đơn giản, phần ăn hào phóng và cảm giác đáng tin cậy mà nó mang lại cho cảnh ẩm thực ở Bongcheon-dong.

Thực đơn

• Half Pork Set돼지반마리₩28.000
• Grilled Bulgogi석쇠불고기
• Ttukbaegi Bulgogi뚝불고기₩12.000
• 육쌈물/비냉면₩12.000
• 수제왕갈비 (300g)₩16.000
• 국내산생삼겹 (180g)₩17.000
• 돼지한마리 (800g)₩48.000
• Beef Short Rib, 150g소갈비살 (150g)₩20.000
• Pork Ribs, 250g돼지갈비 (250g)₩13.000
• Pork Belly, 200g삼겹살 (200g)₩14.000
• 항정살 (150g)₩15.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Nakseongdae

Điện thoại

02-888-6049

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–01:00

Thứ Hai

11:00–01:00

Thứ Ba

11:00–01:00

Thứ Tư

11:00–01:00

Thứ Năm

11:00–01:00

Thứ Sáu

11:00–01:00

Thứ Bảy

11:00–01:00

Mở cửa hàng ngày từ 11:00 - 01:00