Kkotdon Yangpyeong Branch

Giới thiệu

Một địa điểm nướng ở Yangpyeong-dong kết hợp thịt ba chỉ heo đông lạnh 100% Hàn Quốc với salad cua hoa vị ngọt cay từ Bờ Tây, cùng với các món ăn trưa thân thiện cho người đi một mình.

Nằm gần Ga Yangpyeong ở Yeongdeungpo, Kkotdon kết hợp thịt heo nội địa với cua xanh Bờ Tây, khác biệt so với các quán nướng tiêu chuẩn. Không gian tầng một cảm thấy sáng sủa và không vội vã, cung cấp các bàn được sắp xếp gọn gàng phù hợp cho bữa tối sau giờ làm việc và bữa trưa một mình. Điểm thu hút chính là sự kết hợp của thịt ba chỉ heo đông lạnh mỏng, hoài cổ—naengsam—và cua xanh sống ngọt cay được nêm theo kiểu Bờ Tây (*kkotge-muchim*). Với một khoản phụ phí mười nghìn won, thực khách nhận được một phần cua thử nghiệm chất đầy gia vị đỏ rực. Những lát thịt heo đang xèo xèo nướng nhanh chóng trên bếp bàn; việc ăn thịt béo ngậy được cuốn cùng với những mảnh cua sống cắt ngang qua độ béo của thịt heo với vị cay, mặn và umami sâu sắc. Bên cạnh các miếng đông lạnh, thịt ba chỉ tươi dày cũng có sẵn. Để kết thúc bữa ăn, khách hàng gập bánh bao phẳng giòn (*napjak-mandu*) vào các loại sốt còn lại hoặc ném mỡ heo thừa và bột cua trực tiếp vào chảo cơm chiên tự làm (*self-bokkeumbap*). Ngoài việc nướng vào buổi tối, Kkotdon còn là nơi trú ẩn thoải mái cho các nhân viên văn phòng địa phương. Trong khi hầu hết các quán hầm và nướng Hàn Quốc yêu cầu tối thiểu hai đơn hàng, ở đây những người ăn trưa một mình có thể đặt phần đơn mà không gặp khó khăn. Thực đơn buổi trưa có các món như hầm đậu tương cua xanh đậm đà (*kkotge doenjang-jjigae*), thịt heo xào cay (*jeyuk-bokkeum*), hầm kim chi chảo đồng (*yangpun kimchi-jjigae*), và ramyeon cua xanh. Dịch vụ chu đáo và phần ăn hợp lý khiến đây trở thành một điểm dừng dễ dàng cho dù bạn đang ăn một mình trong một khoảng thời gian ngắn hay thưởng thức đồ uống và mỡ heo nóng sau giờ làm việc.

Thực đơn

• Korean Frozen Pork Belly국내산 냉동삼겹살
• Spicy Flower Crab Salad꽃게무침
• Tasting Flower Crab Salad맛보기 꽃게무침₩10.000
• Flat Dumplings납작만두
• Self-Service Fried Rice셀프볶음밥
• Flower Crab Soybean Paste Stew꽃게 된장찌개
• Spicy Stir-Fried Pork제육볶음
• Large-Bowl Kimchi Stew양푼 김치찌개
• Flower Crab Ramen꽃게라면
• 국내산냉삼겹
• 국내산꽃삼겹
• Frozen Pork Belly냉삼겹

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Yangpyeong

Điện thoại

02-2676-0122

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

—

Thứ Hai

10:30–22:30

Thứ Ba

10:30–22:30

Thứ Tư

10:30–22:30

Thứ Năm

10:30–22:30

Thứ Sáu

10:30–22:30

Thứ Bảy

10:30–22:30

Mở cửa lúc 10:30 ngày mai