Podream
포드림
Giới thiệu
Quán ăn Việt Nam ấm cúng gần ga Jamsil Saenae phục vụ phở chính hiệu với nước dùng đậm đà, chả giò và bún chả đầy đặn.
Chỉ cách lối ra số 4 của ga Jamsilsaenae năm phút đi bộ, Pho Dream hoạt động như một nơi nghỉ ngơi ấm áp, thân thiện cho món ăn Đông Nam Á tại Songpa. Được điều hành bởi chủ quán từng sống nhiều năm tại Việt Nam, phòng ăn nhỏ gọn đã thu hút được lượng khách trung thành gồm người dân địa phương, khách du lịch tò mò và cả những vận động viên ưu tú như ngôi sao cầu lông An Se-young. Khách đặt món qua kiosk cảm ứng trước khi đồ ăn được mang lên bàn, nơi sự tập trung của bếp vào các món ăn bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng trở nên rõ ràng. Các bát phở đặc trưng tập trung vào nước dùng thơm ngon, đậm đà gợi nhớ đến các quán ăn sáng ven đường ở Việt Nam. Phở *gogi-deumpuk jikhwa* (phở thịt nướng than hoa) được phục vụ với thịt bò mềm mại mang hương vị khói nhẹ nhàng. Đối với kết cấu đậm đà hơn, các bát đầy gân và nạm mang lại sự thoải mái và giúp giải rượu hiệu quả. Khách có thể điều chỉnh bát phở với rau mùi tươi, hành ngâm giòn từ quầy tự phục vụ, tương ớt sriracha cay nồng hoặc một chút bột ớt cực cay rất mạnh. Ngoài ra còn có phở *sokpuri* cay, cân bằng vị cay với hậu vị thanh mát. Ngoài các món súp, bún chả đặc trưng nổi bật như món chính đầy đặn cho hai người. Đĩa đầy ắp các miếng thịt chiên giòn, rau xanh tươi và thịt nướng mềm thơm mùi khói gỗ, thường được chủ quán đeo găng tay trộn ngay tại bàn để đảm bảo từng sợi bún thấm đều nước chấm chua ngọt. Khách gọi các món bún khô còn được tặng kèm bát nước dùng phở nóng nhỏ. Chả giò tươi giòn (*wolnamssam*) và *chagio* vàng ươm hoàn thiện bàn ăn, cùng với bình nước kiểu cổ điển và chai soju lạnh. Nhỏ gọn và đơn giản, Pho Dream mang đến sự ấm áp Việt Nam đậm đà, chân thực mà không hề cầu kỳ.
Thực đơn
- Pho
- Flame-broiled Meat Pho₩13.500
- Fresh Spring Rolls₩7.500
- 원기충전쌀국수₩10.000
- 고기듬뿍쌀국수₩13.500
- 힘줄양지쌀국수₩13.500
- 면없는숙주고기듬뿍쌀국수₩13.500
- 짜조 (5p)₩9.500
- 호치민세트(2인)₩38.500
- 다낭세트(2인)₩46.000
- 2인A세트(차돌양지+속풀이+월남쌈8컷+음료)₩38.500
- 2인B세트(차돌양지+파인볶음밥+월남쌈8컷+음료)₩41.500
Mẹo địa phương
- Thử bột ớt cay và tương Sriracha trên bàn nếu bạn thích vị cay nồng.
- Đặt món qua kiosk tự phục vụ ở lối vào.
- Đặt chỗ nhóm có thể bỏ qua giờ nghỉ trong tuần mà không giới hạn thời gian.
- Hành ngâm và món ăn kèm cơ bản có sẵn tại quầy tự phục vụ.
Chi tiết
- Ga Jamsil Saenae
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 10:30–20:00
- Thứ Hai
- —
- Thứ Ba
- 10:30–08:00
- Thứ Tư
- 10:30–08:00
- Thứ Năm
- 10:30–08:00
- Thứ Sáu
- 10:30–20:00
- Thứ Bảy
- 10:30–20:00