Tongdak Jeongmil
통닭정밀
Giới thiệu
Quán rượu phong cách retro ở Làng Sáng Tạo Mullae nổi tiếng với gà rán nguyên con giòn tan và chỗ ngồi ngoài trời.
Nằm ở một góc nổi bật trong khu sáng tạo Mullae-dong, Tongdak Jeongmil mang đến cảm giác hoài cổ retro vào một khu phố chủ yếu là cocktail và rượu vang. Nó khẳng định danh tiếng của mình là điểm đến duy nhất trong khu vực cho gà rán nguyên con cổ điển (*yetnal tongdak*), thu hút những buổi gặp gỡ sau giờ làm việc và những người đi dạo vào cuối tuần, những người thích chỗ ngồi ngoài trời kiểu *yajan* khi thời tiết mát mẻ. Bên trong, bố cục phù hợp cho các nhóm lớn với chỗ ngồi rộng rãi nhanh chóng đầy khi hoàng hôn buông xuống. Những chi tiết retro tạo nên không khí trước khi món ăn đến: trà lúa mạch rang được phục vụ thay cho nước máy thông thường, kèm theo những bát đồ ăn nhẹ *ppeongtwigi* nở. Nhà bếp tập trung vào gà rán nguyên con, được chế biến với lớp da mỏng, giòn rụm dưới nhiệt độ cao. Khách thường thêm một đống khoai tây chiên tùy chọn lên con gà. Bên cạnh gà, thực đơn giữ đúng phong tục hof truyền thống, bao gồm củ cải muối giòn, hành muối sắc nét, và một đống bắp cải bào mịn trộn với mayonnaise và ketchup. Ngoài gà, thực đơn còn có những món ăn nhậu đặc trưng. Những xiên bánh gạo chiên phủ lớp sốt ngọt-cay (*tteok-kkochi*) cung cấp một món ăn nhanh, trong khi những bát *tteokbokki* cay thường là điểm nhấn trong các bộ combo, mang đến sự tương phản đậm đà, sốt với gà rán. Những cốc bia tươi và chai soju lạnh liên tục được phục vụ trên bàn, hòa cùng không khí vui vẻ của bạn bè và đồng nghiệp đang tận hưởng những buổi tối dài, không vội vã. Nó nắm bắt được tinh thần chân thật, thân thiện của một quán rượu Hàn Quốc cổ điển mà không cảm thấy lạc lõng giữa cảnh quan công nghiệp của Mullae.
Thực đơn
- Old-fashioned Whole Fried Chicken₩23.000
- French Fries Topping₩3.000
- Tteokbokki
- 속초먹태구이₩17.000
- Brothy Tteokbokki₩18.000
- Sugar-dusted Tomatoes₩6.000
- Tteok-kkochi (Skewered Rice Cakes)₩6.000
- Silkworm Pupa Soup₩10.000
- 골뱅이칼비빔면₩21.000
- 양념튀김닭발₩19.000
- 통가리비오뎅탕₩23.000
- Assorted Sausages₩22.000
Mẹo địa phương
- Đặt chỗ trước qua Naver để đảm bảo chỗ ngồi, đặc biệt cho các nhóm.
- Thêm topping khoai tây chiên vào đơn đặt hàng gà nguyên con của bạn.
- Thưởng thức không khí ngoài trời thoáng đãng vào những buổi tối trời quang.
Chi tiết
- Ga Mullae
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 14:00–01:00
- Thứ Hai
- 16:00–01:00
- Thứ Ba
- 16:00–01:00
- Thứ Tư
- 16:00–01:00
- Thứ Năm
- 16:00–01:00
- Thứ Sáu
- 16:00–02:00
- Thứ Bảy
- 14:00–02:00