Taehwaru

Giới thiệu

Nhà hàng Hàn-Trung trong khu phố Mangwon-dong nổi tiếng với món jjamppong cay thơm ngon, thịt heo chua ngọt cổ điển và bữa ăn giá trị.

Nằm trong những con phố nhỏ giữa các ga Mangwon và Văn phòng quận Mapo, Taehwaru nổi bật với chữ đỏ đậm và sự tự tin yên tĩnh của một địa điểm lâu đời trong khu phố. Phòng ăn sạch sẽ nhanh chóng lấp đầy với những thực khách đơn lẻ và khách quen địa phương, với các bàn được chuẩn bị sẵn trong giờ cao điểm bữa trưa với banchan gồm hành sống, củ cải vàng dưa và chunjang. Dịch vụ ở đây mang phong cách nhanh nhẹn, thẳng thắn, đặc trưng của một quán ăn bình dân, nhưng nhà bếp hỗ trợ điều đó bằng cách thực hiện truyền thống vững chắc. Mì ở đây tập trung vào các hương vị nước dùng đậm đà. Jjamppong tiêu chuẩn tránh sự mỏng manh, thay vào đó nghiêng về một hương vị đậm đặc, tập trung với mực và rau củ. Những người thích cay sẽ bị thu hút bởi gochu jjamppong, một bát đỏ thẫm đầy ắp mực, tôm, hành, nấm và măng thái lát. Được chiết xuất từ ớt Cheongyang tươi, nước dùng mang lại một vị cay sắc bén, châm chích lưỡi mà vẫn sạch sẽ và không bị ngấy dầu mỡ. Ngoài các món súp, thực đơn còn bao gồm những món ăn bình dân thân thiện với ngân sách, bao gồm các món đặc biệt hàng ngày như jabchaebap. Được phục vụ cùng một bát nhỏ nước dùng jjamppong cay, mì thủy tinh đến nóng và bóng bẩy, tránh xa dầu ớt đỏ nặng nề thường thấy trong các phiên bản mới hơn, thay vào đó là một lớp gia vị cân bằng, kêu gọi được trộn vào cơm trắng ấm. Tangsuyuk tuân theo nguyên tắc cổ điển: những miếng thịt heo chiên giòn, được ngâm trước trong một loại sốt chua ngọt trong suốt và trang trí bằng những lát táo mỏng. Bởi vì sốt bao phủ hoàn toàn thịt, nó nhanh chóng mềm khi nguội, khiến nó trở thành món ăn tốt nhất nên thưởng thức ngay khi vừa đặt lên bàn. Taehwaru không có những thứ cầu kỳ, mang đến sự thoải mái Hàn-Trung, dựa vào hương vị sâu sắc từ chảo và giá trị chân thật để giữ chỗ ngồi luôn đầy.

Thực đơn

• Jjamppong짬뽕₩7.000
• Tangsuyuk탕수육
• Jjajangmyeon짜장₩6.000
• Fried Rice볶음밥₩7.000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩8.000
• Udon우동₩7.000
• Ganjjajang간짜장₩7.000

Chi tiết

Ga gần nhất

Ga Mangwon

Điện thoại

02-336-1333

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

10:00–20:30

Thứ Hai

—

Thứ Ba

10:00–20:30

Thứ Tư

10:00–20:30

Thứ Năm

10:00–20:30

Thứ Sáu

10:00–20:30

Thứ Bảy

10:00–20:30

Thứ Ba đến Chủ Nhật 10:00 - 20:30 (Đóng cửa vào Thứ Hai)